Овсянка на воде

Видео: Как варить овсянку на воде

Каждый, кто хотя бы раз искал рецепт диеты для похудения, сталкивался с многочисленными рекомендациями кушать овсяную кашу. Овсянка (на воде или молоке) входит в рацион питания детских садов, школ, средних и высших учебных заведений, ее обязательно подают к завтраку в больницах и санаториях. В чем же сила и польза данного продукта?

Видео: Как варить овсянку на воде | Овсянка на завтрак | [Рецепты Fitness Cook]

Начнем с того, что данная каша обладает уникальными свойствами: обволакивает слизистую желудка и кишечника, тем самым защищая ее от воздействия негативных факторов, обладает небольшой калорийностью, но при этом очень питательна.

Овсянка на воде – это баланс витаминов и микроэлементов, необходимых для выработки энергии, именно поэтому ее рекомендуют есть утром. Крупа, из которой готовится каша, обладает свойствами очистки кишечника от шлаков и ненужных веществ. Соответственно, употребляя данный продукт, вы сможете не только подпитать организм необходимым количеством энергии, но и очистить его от бесполезных веществ.

Калорийность овсянки на воде составляет порядка 90 ккал, при этом она содержит около 3 грамм белка и полутора граммов жиров. Углеводы в данном продукте содержатся в количестве 15 грамм – этого вполне достаточно для выработки необходимого количества энергии.

На сегодняшний день овсяная каша – это достаточно разностороннее понятие. Дело в том, что это яство можно готовить из классических овсяных хлопьев, овсяной муки, необработанных и прессованных овсяных зерен. Существует множество рецептов с добавлением фруктов, орехов, сухофруктов и даже мяса, но готовится такая овсянка на воде. Калорийность блюда, конечно, несколько увеличивается, но и энергетическая ценность такой каши тоже возрастает. Соответственно, блюда необходимо есть меньше по объему, нежили обычной вареной крупы на воде.

Нужно отметить, что получили свое широкое распространения и комбинированные смеси или мюсли, которые не требуют варки. Комбинацию из овсяных хлопьев и различных сухофруктов можно заливать кипятком или теплым молоком и употреблять в пищу. В некоторых смесях указано, что можно использовать и холодное молоко, соки и йогурты для размягчения смеси.

Необходимо заметить, что во все комбинации таких сухих завтраков входит овсянка – основной энергетический компонент.

Что же касается людей, которые хотят сбросить пару-тройку лишних килограммов, то овсянка на воде – это незаменимое блюдо для них. С помощью соблюдения овсяной диеты вы сможете без вреда для здоровья не только избавиться от лишних килограммов, но и очистить свой организм.

Данный продукт настолько богат витаминами группы В, железом, магнием и различными солями, что вам не придется употреблять какие-либо дополнительные поливитаминные добавки.

Запомните, для того чтобы похудеть, необходимо минимизировать количество сахара и других специй, добавляемое в кашу. Дело в том, что лишние углеводы никому еще не шли на пользу, а специи, в том числе и соль, усиливают аппетит. Поэтому все ваши труды могут быть напрасными.

Овсянка на воде готовится разное количество времени – все зависит от того, какую именно крупу вы выбрали. Для быстрого завтрака подойдут обычные хлопья быстрого приготовления или мука, а если вы не ограничены во времени, можно использовать цельные овсяные зерна.

Видео: Каша Овсянка (овсяная каша на воде)

Помните, свежие фрукты лучше всего добавлять в готовую кашу, остуженную до температуры 30-40 градусов – так они не потеряют внешний вид и сохранят все питательные вещества.

Можно вместо сахара добавлять в кашу натуральный мед (но только после того, как она остынет). Так вы сможете сделать блюдо не только вкусным, но и полезным.

Американские ученые сделали вывод, что овсянка на воде – идеальный завтрак жителей мегаполисов. Данный продукт способен адсорбировать и выводить все ядовитые вещества, которые поглощает человек в течение дня (выхлопные газы, пыль, пары ядовитых веществ от различных производств). Таким образом, завтракая овсяной кашей, вы защищаете себя на весь день.