Что такое кокосовое молоко. Калорийность и польза продукта

Видео: Польза кокоса и кокосовое молоко

Что такое молоко? Обычно белесая питательная жидкость или субстанция с определенным вкусом. Молоко, выдавливаемое из кокоса, представляет собою очень вкусную и питательную субстанцию, так как в мякоти кокоса содержатся разнообразные масла и сахара.

Видео: Йогурт: польза и вред. Какой йогурт полезнее и калорийность йогурта

Продукт в промышленности подвергается обработке натуральными стабилизаторами. Таким образом, удается сохранить аромат и свежесть молочной жидкости. Этот принцип производства сберегает продукт в идеальном состоянии. Затем кокосовый напиток употребляется в разных кулинарных рецептах.

Безусловная польза кокосового молока

Для тех, кто предпочитает обезжиренное питание, есть приятная новость. Молоко из кокоса хоть и содержит упомянутый жир, однако тот легко трансформируется в энергию для организма. И, спешим развеять очередные предрассудки, никак не откладывается в виде холестерина, а значит, не закупоривает артерии. По составу оно напоминает материнское, с полезным свойством укреплять кости и ускорять умственное развитие. Также продукт является антиканцерогенным и антипатогенным напитком.

Видео: Пейте, дети, молоко: о пользе козьих продуктов

Молоко: калорийность, состав, лечебная профилактика

По составу продукт включает в себя жирные кислоты и масла. Ни те, ни другие не откладываются в организме в виде «вредных» отложений и не преобразуются в холестерин.

В следующих разделах мы также поговорим про калорийность кокосового молока.

Натуральное кокосовое молоко при употреблении приносит пользу здоровью. Она проявляется в виде профилактики заболеваний щитовидной железы. Также из-за присутствия в напитке минералов оказывается полезное воздействие на печень и другие органы. Если ваша печень функционирует нормально, организм находится в тонусе, который «награждает» вас положительными эмоциями, а также сексуальным здоровьем.

Среди других позитивных влияний кокосового молока следует отметить успешную профилактику при дроблении почечных камней, при нарушениях печени и некоторых специфических заболеваниях.

В процентном отношении продукт содержит наибольшее количество жира (27 %), затем шесть процентов углеводов и белок в количестве 4 %. Структура кокосового молока, состоящего из аминокислот, позволяет наполнять клетки водою, взятой из межклеточных промежутков. В состав субстанции также входят В-витамины: В1, В2, В3, витамин С.

Оказывается, по данным индийских ученых, постоянно пить кокосовое молоко полезно для сердца. Такое открытие вселяет надежду для пациентов с болезнями этого жизненно важного органа. Особенно для жителей мегаполисов. Сегодня найти в продаже этот напиток можно в ряде больших магазинов и супермаркетов.

Чудо-продукт прижился во многих отраслях деятельности человека. Его используют кулинары и косметологи. Продукт омолаживает и лечит или предупреждает немало опасных заболеваний. Равномерное распределение микроэлементов делает кокосовое молоко чудесным и ценным напитком.

Видео: Жить здорово! Что здоровее? Жирное молоко против обезжиренного. (10.06.2016)

Постимся, употребляя кокосовое молоко

Известно, что во время поста воздерживаются от животной пищи. Здесь кокосовое молоко может стать тем незаменимым компонентом, без которого не обходится приготовление повседневных блюд. В некоторых диетах также употребляется чай с молоком. Калорийность этого напитка невысока, поэтому его можно рассматривать как аналог сливочным продуктам. К слову сказать, второе название напитка «азиатские сливки». Для приготовления овощных рагу, супов или соусов можно использовать опять-таки кокосовое молоко. В здоровом питании также рассматривается вопрос про молоко, калорийность напитка и другие его свойства.

Видео: КОКОСОВОЕ МОЛОКО, КОКОСОВОЕ МАСЛО. ЕЛЕНА МАЛЫШЕВА.

Подытожим

Таким образом, мы рассмотрели ряд ценных свойств, которыми обладает это молоко. Калорийность его минимальна. В дни поста его используют как компонент для блюд. Оно применяется для профилактики заболеваний печени, почек, а также для поддержания жизненных сил и полового влечения. Для диетологов важно знать, что молочный жир продукта не откладывается в холестерин, а само молоко, калорийность которого мы обсудили выше, позволяет использовать продукт в оздоровительных диетах.