Лечение желудочно кишечного тракта - роль деты

Видео: Лечение язвы желудка народными средствами и диета

Распространенность заболеваний, связанных с пищеварительным трактом, становится все шире, это обуславливается особенностями питания современного человека. Мы все чаще едим вне дома, все больше перекусываем нездоровой пищей, такой как фаст-фуд и супы быстрого приготовления. Эта еда несет в себе опасность, ведь в ней много добавок, которые нарушают пищеварение, всасывание и обмен веществ в целом.

Наряду с этим предрасполагают к заболеваниям желудка и кишечника стрессы, плохая экологическая обстановка и наследственность.

Когда человек приходит за помощью к врачу, тот в первую очередь рекомендует диету. Каким бы хорошим не было медикаментозное лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта, оно не окажет должного эффекта, если не придерживаться определенного рациона. Некоторые патологии можно вылечить только нормализацией своего питания.

Видео: Колит. Лечение заболеваний желудочно кишечного тракта.

Всего существует 15 диетических столов, среди которых 5 предназначены для органов пищеварения. Они имеют свои вариации и некоторые отличия, однако есть и сходства.

Общие принципы диетического питания

Видео: Упражнения цигун для нормализации желудочно-кишечного тракта

Конечно, лечение желудочно-кишечного тракта сопровождается необходимыми ограничениями, но это не значит, что человек лишен вкусного и привлекательного. Можно придумать много блюд, соблюдая основные правила диетического стола:

• требуется дробное питание, это значит, что есть нужно мало, но часто;
• пища должна поступать в желудок медленно и после тщательного пережевывания;
• еда не должна быть холодной (менее 15 градусов) и горячей (более 55 градусов), это связано с тем, что пища такой температуры стимулирует пищеварение. Самой нейтральной считается еда теплая, приближенная к температуре тела человека (37 градусов);
• есть можно вареное или тушеное. Жареное исключается;
• нельзя есть жирное мясо (утиное, гусиное), почки, мозги. Предпочтение отдается нежирной говядине и рыбе;
• копченое и колбасы под запретом;
• лечение желудочно-кишечного тракта предполагает исключение твердой пищи (фруктов с кожицей, капусты, сухожилий и хрящей) для уменьшения механического воздействия на слизистую оболочку;
• растительное масло добавляется уже в готовую пищу;
• питье не должно быть слишком горячим или слишком холодным;
• нельзя пить кофе, какао, холодные соки и алкогольные напитки;
• нельзя приправлять пищу большим количеством соли и пряностей, раздражающих пищеварительные рецепторы (лук, чеснок, хрен, горчица, перец). Можно добавлять в еду петрушку, лавровый лист, тмин, укроп, ваниль и корицу. Подойдут также цедра лимона и майоран;
• хлеб должен быть из муки первого или второго сорта, еще лучше, если он вчерашний или сухой;
• нельзя есть свежую выпечку, слоеное и сдобное тесто;
• стоит исключить жареные блинчики, мороженое, орехи и изюм.

Человеку, который начал лечение желудочно-кишечного тракта, стоит помнить, что после окончания курса нельзя возвращаться к той еде, которая спровоцировала болезнь. В основном у людей происходит длительное формирование патологии, что приводит к хроническому течению, поэтому нужно придерживаться правильного питания длительно, а лучше, всегда.

У человека, который не бережет свой желудочно-кишечный тракт, лечение происходит сложно и ассоциируется с муками, однако после наступления видимого улучшения и исчезновения неприятных симптомов он понимает, что лучше придерживаться правильного питания, чем страдать от боли и расстройств пищеварения.

Видео: Очищение Организма: Очистка Кишечника,Печени,Лечение Глистов(паразитов),Молочницы(кандидоза)+Диета

Тем, кто еще не столкнулся с болезнями, хотелось бы посоветовать вести здоровый образ жизни, не перегружая свой рацион обилием еды и пищей быстрого приготовления, так как лечение желудочно-кишечного тракта отнимает много времени и сил. Умеренность за столом – вот путь, по которому идет здоровый человек.