Диета при кандидозе: особенности питания, меню и рекомендации

Кандидоз, или молочница, является довольно распространённым заболеванием. Его лечение проводится с помощью медикаментозной терапии. Но в большинстве случаев этого бывает недостаточно. Именно поэтому была разработана специальная диета при кандидозе.

Видео: Правильное питание для мышц и не только. Меню Бородача

Что такое кандидоз

Кандидоз - это грибковое заболевание, которое поражает в первую очередь эпидермис и слизистые оболочки. Если его обнаружить своевременно, лечение происходит достаточно быстро, а сам недуг не становится причиной неприятных последствий. Но если заболевание находится в запущенной форме или отсутствовало полноценное лечение, возникает высокий риск появления осложнений. Грибок может начать атаковать внутренние органы, и в первую очередь пострадают полость рта и желудочно-кишечный тракт.

Зачем нужна специальная диета?

Во время кандидоза специально разработанная диета является одной из наиболее важных составляющих лечения. Благодаря ей симптомы заболевания исчезают максимально быстро, так как продукты, входящие в рацион, способствуют прекращению развития грибка.

Кроме этого, такая диета помогает наладить работу ЖКТ, а людям с лишним весом - избавиться от нескольких килограмм за короткий срок.

Одна важная деталь, на которую стоит обратить внимание при любой из форм кандидоза: придерживаться специального питания необходимо не только до момента полного исчезновения симптомов заболевания, но и ещё примерно две недели по его окончании. Это необходимо сделать для того, чтобы избежать возможных рецидивов недуга.

Молочница у женщин и соответствующая диета

Причины возникновения кандидоза у женщин могут быть разнообразные, начиная с несоблюдения правил интимной гигиены и заканчивая ношением неудобного белья либо снижением иммунитета. Начинать избавление от проблемы стоит уже в первые дни её возникновения, чтобы избежать неприятных последствий и осложнений.

Как уже упоминалось выше, лечение включает в себя не только приём медикаментов, но и специальное питание. Диета при кандидозе у женщин запрещает употребление в пищу таких продуктов, как:

• жирные блюда;
• выпечка;
• грибы;
• пряные, острые и маринованные блюда;
• горчица, майонез, кетчуп;
• газированные напитки;
• сахар, шоколадные изделия;
• слишком сладкие фрукты.

Все они способствуют ускорению размножения грибка, что в данном случае совсем не нужно. К этому списку можно добавить ещё и консервированные блюда, копчёности, цитрусовые (в частности грейпфрут, лимоны и апельсины), спиртные напитки (особенно пиво), квас, кофе, чай.

Несмотря на большое количество ограничений, к употреблению разрешено много полезных и вкусных продуктов, которые не только поспособствуют скорейшему устранению проблемы, но и одновременно улучшат работу желудка и кишечника. При кандидозе рекомендовано употреблять:

• тушеные фрукты и овощи;
• ягоды: облепиху, бруснику, чернику, клюкву;
• свежую зелень;
• отварное постное мясо;
• нежирную рыбу;
• печень и почки;
• яйца;
• оливковое либо льняное масло;
• гречневую и рисовую каши;
• морскую капусту;
• морковный сок;
• тыквенные семечки и семена кунжута;
• кефир, биойогурты;
• травяные чаи с шиповником, подорожником, душицей, ромашкой, боярышником.

Диета при лечении кандидоза должна соблюдаться не менее 3-4 месяцев.

Кандидоз у мужчин и особенности рациона

У мужчин молочница встречается гораздо реже. Но при её возникновении также необходимо соблюдение режима специального питания.

Диета при кандидозе у мужчин может выглядеть примерно так:

1. Завтрак: яйца, овощной салат, мясной суп, крекер, кисломолочный напиток.
2. Обед: рис либо спагетти, печёночный салат, травяной чай.
3. Полдник: томатный либо морковный сок.
4. Ужин: мясо, рагу, салат с овощами и чесноком, ягодный морс.

Категорически запрещена к употреблению жирная и вредная пища, а также алкогольные напитки.

Питание при молочнице полости рта

Диета при кандидозе полости рта незначительно отличается от рассмотренных ранее вариантов. В данном случае вся употребляемая пища должна быть щадящей для повреждённых слизистых оболочек.

Диета при кандидозе этого вида полностью исключает из меню пациента:

• сладости;
• выпечку и другие блюда, содержащие в своём составе дрожжи;
• острые специи;
• грибы;
• жирные сорта мяса;
• пряности;
• кислые продукты;
• спиртные напитки;
• крепкие чай и кофе;
• фрукты.

Видео: Кандидоз.Лечение кандидоза. Часть 5. Диета при кандидозе.

В период лечения можно употреблять овощи, крупы, зелень, рыбу и мясо нежирных сортов, кисломолочную продукцию.

При этом все готовые блюда должны быть в размягчённом или протёртом виде, а салаты мелко нарезаны или натёрты на тёрке, чтобы избежать излишнего раздражения ротовой полости.

Диета при молочнице кишечника

Диета при кандидозе кишечника предусматривает употребление достаточного количества белка, минеральных веществ, витаминов и микроэлементов, а также незаменимых аминокислот. При этом снижается уровень углеводов в пище.

Пациенту стоит временно исключить из своего рациона:

• сладости;
• сахар (вместо него можно использовать аспартам);
• изделия из пшеницы (за исключением макарон);
• хлебобулочную продукцию (за исключением чёрного хлеба);
• маринованные, солёные, острые, пряные, жирные блюда;
• картошку;
• богатые глюкозой фрукты (к примеру, виноград);
• колбасные изделия;
• газированные напитки;
• слабоалкогольные и алкогольные напитки.

Кроме этого, следует максимально ограничить употребление чая и кофе.

В рационе обязательно должны присутствовать продукты, которые содержат пробиотики. К ним можно отнести мягкие сыры, йогурты, ацидофильное молоко, кисломолочную продукцию, квашеную капусту и так далее. Не менее важны и пребиотики, которые содержатся в бобовых, спарже, овсянке, топинамбуре, кленовом сиропе, бананах. Все указанные выше продукты способствуют снижению роста дрожжевых бактерий и активизируют деятельность полезных микроорганизмов.

Диета при кандидозе предусматривает достаточное употребление в пищу блюд с высоким содержанием витаминов В, С, А, Е, флавонов, железа, магния, цинка и селена.

Что кушать при кандидозе пищевода?

Этот вид заболевания встречается довольно редко, поэтому его очень сложно диагностировать. Кандидоз пищевода может стать причиной затруднённого процесса глотания пищи, поэтому без медикаментозного лечения в данном случае обойтись не получится. Вместе с тем особое внимание, так же как и в предыдущих случаях, необходимо будет уделить правильному и здоровому питанию.

В первую очередь важно убрать из рациона больного продукты, способствующие росту и размножению грибка. Это дрожжи, сахар и плесень. Кроме этого, нежелательно употреблять в пищу большое количество углеводов, которые содержатся в сладостях, мёде, сахаре, варенье, выпечке. На время стоит отказаться от цельного молока, так как в нём содержится лактоза, которая является отличной средой для обитания грибков. Диета при кандидозе пищевода запрещает употребление любых видов алкогольных напитков.

Важно включить в своё меню такие натуральные продукты, как ряженка, творог, йогурт, а также блюда, содержащие в своём составе клетчатку.

Видео: Питание эндоморфа: рекомендации и советы. Жироб@сам на заметку. Серия 2

Что касается напитков, большую пользу приносит чайный гриб. Поэтому при возможности не стоит отказываться от его употребления.

Видео: Кандидоз. Лечение кандидоза. Часть 9. Питание при кандидозе. Лекарственные растения.

При соблюдении этой диеты важно быть готовым к ощущению слабости и усталости в течение первых дней. Связано это с тем, что организм не получает привычную дозу углеводов. Пугаться не стоит, так как вскоре он привыкнет к новому питанию, и ситуация стабилизируется.

Особенности питания при молочнице кожи

Диета при кандидозе кожи практически не отличается от рациона при других формах заболевания. В данной ситуации также важно исключить из своего меню спиртные напитки и ограничить употребление углеводов - сахара, сладостей, лактозы и фруктозы, мёда. Кроме этого, необходимо отказаться от соков собственного производства, йогуртов с добавками, сырков в глазури, сладких лимонадов и газированных напитков.

Рекомендовано употребление кисломолочной продукции домашнего производства. Либо же стоит отдать предпочтение товарам с минимальным количеством добавок и коротким сроком годности.

Разрешены также нежирные сорта рыбы и мяса, различные крупы, овощи без крахмала и зелень.

Меню для беременных с молочницей

У беременных заболевание встречается достаточно часто. Сложность его лечения заключается в том, что отсутствует возможность проведения полноценной медикаментозной терапии. Поэтому диета при кандидозе у беременных является очень важной составляющей на пути к выздоровлению.

Примерное меню на день может выглядеть так:

1. Завтрак: каша, яйцо, кисломолочный продукт, морковный сок.
2. Ланч: стакан ягод либо пара зелёных яблок.
3. Обед: мясной суп, овощное рагу, макароны, яйцо, овощной салат, травяной отвар.
4. Полдник: сок из фруктов либо ягодный морс.
5. Ужин: гречка либо рис, мясной или рыбный гарнир, салат, кисломолочный продукт либо ягодный морс.

Важно обратить внимание на то, что вышеописанные блюда можно изменять на своё усмотрение. Главное здесь - они должны состоять только из разрешённых продуктов.

Заключение

Итак, мы рассмотрели такое понятие, как диета при кандидозе: что можно есть, а что нельзя, какие продукты помогают остановить процесс размножения грибка, а какие только усугубляют ситуацию.

Но, как бы там ни было, перед тем как приступить к лечению, необходимо проконсультироваться с врачом. Он поможет подобрать все необходимые медикаменты и составит индивидуальное меню, учитывая не только форму заболевания, но и характер его течения, а также состояние общего здоровья пациента. Ведь диета - это только одна из составляющих лечения, а не его основа.

После того как недуг ушёл, важно сделать всё возможное, для того чтобы он больше не вернулся. Меры профилактики в первую очередь заключаются в соблюдении правил личной гигиены, повышении иммунитета, употреблении здоровой пищи и так далее.

Берегите себя и будьте здоровы!