На чем настоять самогон для улучшения вкуса

Видео: Водка из спирта. Ароматная и вкусная.

Самогон является одним из древнейших алкогольных напитков. Он известен по всему миру, где его изготавливают в той или иной форме. Главным его отличием от других спиртных напитков является то, что он изготавливается кустарным способом, а его крепость значительно превышает 40 градусов. Однако не все люди предпочитают этот продукт в чистом виде, поэтому часто производителям приходится решать, на чем лучше настоять самогон.

Видео: Как улучшить вкус самогона. Дубовая Щепа специальной обжарки и сушки. // Олег Карп

Дело в том, что обычно используют напиток, крепость которого находится между 48 и 60 градусами и очень редко - 70 градусов. При этом для смягчения вкуса жидкость настаивают на различных травах, кореньях или ягодах. В результате напиток становится приятнее, а его запах перестает быть таким резким и отталкивающим. Такие настойки на самогоне могут изготавливаться с различным градусом и даже с содержанием сахара, что значительно расширяет потребительскую группу данного продукта.

Большой популярностью самогон пользуется у жителей России, Украины и США. Однако при самом большом потребительском спросе на данный вид алкоголя и самых впечатляющих объемах его изготовления этот продукт считается запрещенным во многих странах мира, а его изготовителей ждет наказание. Хотя этот факт не останавливает производителей, наоборот, порождает новых искателей приключений в погоне за большой наживой. Поэтому довольно часто можно услышать вопрос о том, на чем настоять самогон.

Видео: Улучшить вкус самогона. Сушеные ягоды годжи.

Можно сказать, что данный вопрос является делом вкуса и предпочтений каждого. Однако если подходить к этому делу с любовью и ответственностью, то правильно подобранные ингредиенты на выходе дадут просто потрясающий продукт. Чтобы правильно определиться с тем, на чем настоять самогон, необходимо знать, из чего его произвели.

Дело в том, что этот алкогольный продукт делают практически из всего. Для его приготовления используют виноград, пшеницу, кукурузу, яблоки, солод, рис и даже бананы. При этом полученный продукт уже будет обладать определенным вкусом и запахом, свойственным основному компоненту. Исходя из этого принципа, стоит подбирать то, на чем настоять самогон.

Те сорта, которые готовят на фруктах, можно настаивать на коре дуба, на кореньях или ягодах. Злаковый самогон хорошо заправлять различными целебными травами, мускатным орехом или имбирем. Выгонка из риса хорошо сочетается с бананами, малиной или золотым корнем.

Выбирая то, на чем настоять самогон, специалисты подразделяют компоненты на две категории: вкусные и полезные. Вкус лучше всего определять экспериментальным путем, но можно ориентироваться на сочетание уже известных алкогольных напитков различных марок.

Делая самогонную настойку на целебных травах, о вкусе практически не думают. Поэтому сначала настаивают травяной сбор определенного рецепта на спирту, чтобы максимально извлечь из растений полезные вещества. Затем полученную жидкость фильтруют при помощи марли, а после этого ее смешивают в небольших количествах с самогоном. При этом обычно получают не очень приятный цвет жидкости, который хорошо закрашивается обычной заваркой.