Картошка с тушенкой - залог семейного счастья.

Видео: Обзор свиной тушенки Агрокомплекс

Всем известно расхожее выражение «Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок». Взяв на вооружение эту фразу, я принялась баловать своего супруга самыми разными блюдами, которые только могут прийти на ум. Салаты из экзотических фруктов, мясные солянки, мясо тушеное в черносливе и фаршированная птица – вот лишь то, что сразу приходит на ум из всех моих кулинарных экспериментов.&hellip- И, как человек, уже набивший себе шишку об этот угол, предупреждаю вас, милые дамы: не вздумайте поступить так, как я! Все мои потуги привели лишь к тому, что едва попробованные супругом деликатесы тактично спускались в унитаз. Причем спускались не только продукты, а мое время, старания и силы. Почему так происходило? Многие могут подумать, что в руках неопытной хозяйки и сахар может стать горьким, нот дело было совсем в другом – ведь те, кто приходили в гости, с удовольствием поглощали все приготовленное и просили добавки. Оказалось, что дорогому супругу как и подавляющему большинству мужчин в нашей стране, чужды кулинарные изыски и здоровая еда. Огонь в его глазах появлялся лишь тогда, когда на сковородке, брызгая во все стороны маслом, жарились морковка с луком, а в кастрюльке тушилась картошка.&hellip- Да, милые женщины! Мы ломаем голову, как угодить своим любимым, а у них настоящее, физическое возбуждение вызывает картошка с тушенкой! И не нужны им Ваши фуа-гра, по их мнению, это понты для деловых встреч, а жареная картошка с тушенкой – пища Богов и настоящих мужиков. Так вот, для тех, кто хочет видеть благодарную улыбку мужа после ужина, пишу Вам рецепт семейного счастья. Называется это счастье «картошка с тушенкой».

Видео: Притча о том как вернуть теплоту в отношениях читает Павел Беседин

Итак, для начала почистим картошку, чем больше, тем лучше, хоть мешок! (Все равно потом будет мало). Потом почистим морковь, лук, сладкий болгарский перец и два томата. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем, перец режем соломкой, а томаты кубиками. На разогретую сковородку выкладываете тушенку. Нет, неправильно! Всю тушенку вместе с белым жиром! Да, это вредно! Да, печень будет громко ругаться бранными словами. Но пусть лучше ругается печень супруга, чем сам супруг, поверьте.&hellip- Теперь в подтаявший жир выкладываем морковь, а спустя пару минут и лук. Убавим газ, крышкой не накрываем. Овощи должны поджариться, а не потушиться! Пока морковка доходит, нарезайте картошку мелким кубиками. Мелкими!!! Ну и что, что она разварится и потеряет форму, по мнению мужчины, картошка с тушенкой такой и должна быть! Зато потом он с удовольствием размажет и перемешает это все до состояния однородной массы и будет очень доволен.

Нарезанную картошку заливаем водой так, чтобы вода лишь покрыла ее, не больше, и ставим на огонь. А пока пришла пора добавлять нарезанный перец и томаты в сковородку с пассировкой. Подождем пять минут и выключаем газ. А что с картошкой? Закипела? Ну и славно, все содержимое сковородки перекладываем в кастрюлю и тушим на малом газу минут тридцать под неплотно закрытой крышкой, не забыв посолить. Когда Вы увидите, что картошка перестала иметь четкие очертания, добавляйте мелко нарезанную зелень, все, какая есть, и для запаха бросьте один зубчик чеснока. Через пять минут огонь можно выключать, путь к сердцу мужчины теперь свободен.

Видео: Три блюда из молодого картофеля - Все буде смачно - Часть 1 - Выпуск 62 - 14.06.2014

Тушеный картофель с тушенкой даст вам все шансы прослыть умелой хозяйкой, но если хочется побыть какое-то время «ласточкой», «ягодкой», «Марьей-Искусницей» и «Василисой прекрасной» - то ваш вариант – жареная картошка с тушенкой. Только сделать ее надо правильно, чтоб она была золотистая, хрустящая, с корочкой и пахла укропом. Ничего сложного в этом нет, только запомните, на сковородку надо налить немного масла, положить тушенку, а жир не класть вообще! Иначе картофель впитает в себя влагу и станет мягким, корочки не получится. Не накрывайте картошку крышкой, как можно меньше ее переворачивайте и солите за пять минут до готовности. Вот и все. Звание «Жена года» вам обеспечено. Но ненадолго. Потому что уже завтра ваш муж начнет вздыхать и противно ныть под ухом, что уже не видел картошки с тушенкой целых два месяца, что сидит он трое суток голодным и в предсмертном бреду виделась ему картошка с тушенкой.&hellip- Ну, что я могу посоветовать? Нож в руки и на кухню. Атаковать картофель…