Как готовить котлеты в мультиварке "редмонд": пошаговый рецепт

Котлеты в мультиварке «Редмонд» получаются вкусными из любого сорта мяса. Сегодня мы хотим представить вашему вниманию пошаговый рецепт того, как сделать жареные изделия из нежирной свинины. Стоит отметить, что такие котлетки являются не менее вкусными и сочными, нежели блюдо из говядины, куриного филе или баранины.

Как приготовить котлеты в мультиварке «Редмонд»

Необходимые продукты:

• мякиш пшеничного хлеба – 2-3 средних ломтика;
• не слишком жирная свинина – 700 г;
• луковые головки белые – 2 шт.;
• яйцо стандартное куриное – 2 шт.;
• поваренная соль, душистый перец – по личному усмотрению;
• подсолнечное масло непахнущее – для обжарки;
• молотые сухари для панировки – 2/3 стакана;
• томатная смесь – 2 большие ложки томатной пасты на стакан воды.

Котлеты в мультиварке «Редмонд» лучше делать из нежирного свиного мяса. Для этого рекомендуется взять мякотную часть бедра. Ее следует помыть, срезать все пленки и другие несъедобные элементы, а также убрать косточку, если таковая имеется. В результате такой процедуры вы должны получить чистое и нарезанное на небольшие кусочки мясо.

Видео: Котлеты из фарша с яйцом в мультиварке Редмонд, как приготовить вкусные жареные мясные котлеты

Приготовление основы для изделий

Котлеты в мультиварке «Редмонд» готовятся по такому же принципу, что и на газовой плите. Для этого подготовленный мясной продукт следует измельчить в блендере вместе с головками лука, а затем добавить к ним свежие куриные яйца, душистый перец, мякиш пшеничного хлеба, вымоченный в небольшом количестве молока, и поваренную соль. После перемешивания всех компонентов у вас образуется вязкая и достаточно густая основа.

Видео: Паровые котлеты и рис в мультиварке Редмонд

Лепка изделий

Перед тем как приготовить мясные котлеты в мультиварке, их следует красиво оформить. Для этого необходимо намочить руки подсолнечным маслом, взять пару ложек фарша, а затем слепить из них красивый и ровный биточек. Далее все сформированные котлетки необходимо хорошо обвалять в молотых сухарях. Если в доме не нашлось такого сыпучего продукта, то вместо него можно с легкостью использовать пшеничную муку.

Термическая обработка мясных изделий

Жареные котлеты в мультиварке «Редмонд» готовятся достаточно быстро. Для этого требуется влить в емкость устройства немного масла, а затем выложить несколько готовых полуфабрикатов. Включив программу выпечки, котлетки следует хорошо обжарить в течение четверти часа с каждой стороны. После того как все изделия покроются корочкой и примут устойчивую форму, их необходимо выложить обратно в мультиварку, залить томатной смесью, поставить решим тушения и готовить в течение 20 минут.

Видео: Гречневый суп с фрикадельками в мультиварке Редмонд, как сварить вкусный мясной суп с гречкой

Как правильно подавать котлетки к столу

Жареные мясные изделия следует подавать к обеду в горячем виде вместе с каким-либо гарниром. Также к такому ароматному поджаристому блюду рекомендуется преподнести кетчуп, сметану, пшеничный хлеб и другие продукты, которые сделают трапезу еще более сытной и приятной.

Стоит отметить, что такое блюдо можно делать не только из мясного ингредиента. Ведь рыбные котлеты в мультиварке «Редмонд» получаются не менее вкусными и нежными. Но в этом случае тушить их следует не в томатном бульоне, а в сливочном.