Рецепты бутербродов на праздничный стол для взрослых и детей

Если вы думаете, что бутерброд – это простое сочетание хлеба, масла и колбасы, то вы немного заблуждаетесь. Как и любое другое блюдо, настоящий кулинар с фантазией может превратить его в шедевр, который, как говорится, живет лишь мгновение. Готовясь к празднику, некоторые хозяйки проводят немало времени, подбирая рецепты бутербродов и закусок, которые могли бы удивить их гостей. Представим и мы некоторые оригинальные рецепты бутербродов на праздничный стол.

Изысканные бутерброды с курицей и персиками

У этих бутербродов очень необычный вкус, поэтому гости, как правило, не остаются равнодушными.

Видео: Sandwiches ladybugs

&bull- Куриное филе (6 шт.) отбить молоточком.

&bull- Сливочное масло нагрейте в сковородке и обжарьте слегка ломтики куриного филе.

&bull- Влейте 1 стакан вина (белого) и тушите филе до готовности.

&bull- Охладите готовое мясо и нарежьте его тонкими ломтями.

&bull- Обдайте персики (3 шт.) кипятком, чтобы снять кожицу. Нарежьте мякоть в виде тонких пластин.

&bull- Свежий белый хлеб толщиной примерно 1 см (можно использовать нарезной) смажьте маслом и положите поверх листочек зеленого салата.

&bull- На салат поместите несколько кусочков курицы и персиковых долек.

&bull- Украсьте бутерброды сеточкой майонеза (желательно не слишком жирного) и положите веточку петрушки.

Секрет того, как сделать блюдо с бутербродами по-праздничному красивым, заключается в том, чтобы все они были правильно разложены.

&bull- Во-первых, старайтесь делать каждый бутерброд таким же, как другие. Это значит, что они должны быть, как близнецы. Соблюдайте не только порядок чередования компонентов и их равное количество, но сохраняйте направление и расположение различных элементов, придерживаясь того, что оговаривают рецепты.

&bull- Бутербродов на праздничный стол обычно требуется из расчета 2-3 шт. на каждого человека. Поэтому в начале приготовьте необходимое количество хлеба и делайте все операции поэтапно сразу на всех ломтиках. Например, сразу все намазать маслом, сразу на все положить салат и т.д. Это поможет создать бутерброды-клоны.

&bull- Последний этап – раскладка. Наше зрение воспринимает чередование одинаковых элементов, как гармоничное. Вот почему нам всем нравятся орнаменты. Подумайте, как расположить ваше угощение – по кругу или рядами, или как-либо еще. Главное, чтобы все напоминало красивый орнамент. Украшение – обязательный этап, который также неизменно входит в рецепты бутербродов на праздничный стол.

Видео: Красивые и веселые бутерброды для детей

Праздничные рецепты бутербродов для детей

Как быть, если готовится детский праздник? Здесь требуется более тщательный подход. Детское меню должно состоять из блюд, которые не только питательны, но полезны для детей и очень красивы. Внешний вид играет большую роль для ребенка, чем вкус – ведь дети не осознают, какие продукты считаются деликатесами, какие полезны для них, а какие вызывают ожирение. Все эти вопросы для детей не важны. Они выберут то блюдо, которое им что-то напоминает или на что-то похоже.

Вот здесь и можно совместить «приятное с полезным», приготовив детям бутерброды, которые они обычно предпочитают салатам и гарнирам, из красивых, вкусных и здоровых продуктов.

Рецепты бутербродов на праздничный стол для малышей обычно несложные, но необычно выглядят. Вот один из них:

&bull- Ломтики белого хлеба (можно нарезной батон) слегка намазываем сливочным маслом.

&bull- Поверх кладем колечко консервированного ананаса.

&bull- Накрываем ломтиком сыра. Сыр лучше брать уже нарезанный и такого размера, чтобы он покрыл полностью ананас.

&bull- На середину каждого бутерброда положите пару ягод (свежая смородина или клюква).

&bull- Отправляем бутерброды в микроволновую печь на пару минут. Когда сыр расплавится, ягоды окажутся внутри кольца.

Эти экзотические бутерброды очень нравятся и взрослым и детям. Кроме того, они смотрятся, как пирожные, и этим привлекают детское внимание.