Сваренное куриное бедро в мультиварке - находка для диетического питания

Обед, приготовленный в домашних условиях, особенно вкусен. Сегодня большинство людей предпочитают питаться готовыми полуфабрикатами. Безусловно, удобно купить пачку пельменей или сосиски, бросить в кипяток, и обед на столе. Но по мнению врачей (диетологов, психологов) подобная еда вредна не только своим составом, но и с психологической точки зрения не создает особого комфорта в доме.

Кулинария как наука развивается, и с каждым годом появляются новые технологии, электроприборы для удобства приготовления еды. Например, куриное бедро в мультиварке можно сделать буквально за двадцать минут. Для этого всего лишь потребуется вымыть курицу, посолить, добавить немного воды, специи, выбрать нужную программу (в нашем случае "тушение") и поставить таймер на двадцать минут. Все это время можно заниматься любыми делами, блюдо не пригорит и не выкипит.

Курица - один из продуктов, который очень богат белками, витаминами В, Е, А, минералами, микроэлементами. Многие диетологи рекомендуют употреблять курицу вместо животного мяса. Очень вкусны будут куриные бедра с картошкой. Нужно почистить картофель, нарезать его кубиками. Затем вымыть куриные бедра, уложить в кастрюльку, сверху положить порезанный картофель, налить немного воды, посолить, добавить соль, специи. Выбрать программу "тушение", поставить таймер на двадцать минут. Затем выложить блюдо в тарелку. Сверху можно посыпать тертым сыром, добавить сметану, украсить мелко нарезанной зеленью.

Куриное бедро в мультиварке получается наваристым, вкусным. Его можно подать с овощным салатом. Это будет прекрасной диетической едой. Для тех, кто усиленно занимается спортом, сваренное куриное бедро в мультиварке лучше употреблять без кожуры, с сырыми овощами, например, с болгарским перцем, помидорами, огурцами. Куриное мясо содержит большое количество белка, что благоприятно влияет на рост мышечной массы.

Можно приготовить куриное бедро в духовке. Рецепт не сложный: нужно вымыть бедро, немного отбив его, затем уложить в сотейник, посолить, добавить специи. Для того чтобы бедро было сочным, можно накрыть фольгой для запекания. Выпекать при температуре 220 градусов в течении сорока минут. Потом можно подать с любым гарниром, овощным салатом, с зеленью. Очень хорош будет в дополнение томатный или сметанный соус.

Приготовленное куриное бедро в мультиварке будет намного полезней и вкусней фабричных пельменей или сарделек. Очень часто в полубракатах используют некачественные, ненатуральные продукты, которые порой опасны для здоровья людей. Пищевые предприятия в погоне за зарабатыванием денег забывают о полезности выпускаемой продукции. Лучше немного больше потратить времени для приготовления ужина, зато будет приятно для всех домочадцев. А современная мультиварка поможет не только в данном деле, а также предоставит время для общения с детьми, для занятий домашними или любимыми делами или просто для небольшого отдыха после трудового дня. С ней готовить легко и приятно, особенно для близких людей.