Ресторан «гуси-лебеди». Отзывы, меню, фото

Уютный ресторан «Гуси-Лебеди» (СПб) удобно посещать всей семьей. Интерьер заведения и услуги в нем для взрослых и детей отлично продуманы. Здесь комфортно отдыхать гостям всех возрастов.

Видео: Ресторан Ля Гурмэ

Расположение ресторана

Выйдя со станции метро «Пионерская» и прогуливаясь по пр. Коломяжский, обязательно заприметишь задание под номером 19/2, где находится петербуржский молл «Капитолий». Торгово-развлекательный центр удален от метрополитена на 600 метров. На втором этаже ТЦ «Капитолий» расположился ресторан «Гуси-Лебеди» с колоритным интерьером и великолепной русской кухней.

Интерьер ресторана

Идеей для интерьера заведения послужил классический стиль русская слобода. Гостей встречает колоритный сказочный персонаж – хрестоматийная Баба-Яга. В залах ресторана царит истинно русский дух. Национального антуража удалось добиться благодаря имитации русских печей, окон с резными наличниками и люстрами, созданию аккуратных дровниц, уголков с самоваром, пряниками и крендельками, использованию портьер и скатертей изо льна, выполненных в старорусском стиле.

Русского колорита заведению добавляет терраса, возведенная из бруса, подвесной камин, столы из дерева прямоугольной, квадратной и круглой формы, элегантные стулья, диванчики и кресла, обитые текстилем с традиционными русскими орнаментами, кондитерская витрина с вазами-лебедями и декор – яркие вязаные подушки и салфетки. Гармоничное сочетание основных элементов интерьера с красочным декором и раритетами наделило ресторан «Гуси-Лебеди» (Пионерская) неповторимым сказочным уютом, напоминающим о маленьких чудесах.

Заведение поделено на тематические зоны, что хорошо видно на фото ресторации. Оно оснащено детской комнатой, мини-зоопарком, летней террасой. В зоне с мангалом в выходные дни гостям предлагают насладиться запеченным на углях молочным поросенком. В лавке продают лакомства, хлеб и замороженные пельмени. Ресторан «Гуси-Лебеди» подходит для посиделок дружных компаний, семейных застолий и романтических вечеров в уединенном уголке заведения.

Услуги для детей в ресторане «Гуси-Лебеди»

Семейное заведение – ресторан «Гуси-Лебеди» - предоставляет детские услуги. В нем разработано специальное меню, включающее разнообразные детские блюда. Взрослым здесь обеспечивают беззаботный отдых. Пока родители наслаждаются изысками русской кухни и неспешными приятными беседами, любимые чада развлекаются в детской комнате с множеством игрушек и настольных игр под присмотром профессиональной няни.

Зона для детей оборудована стеной, предназначенной для рисования. В будничные дни юных гостей вовлекают в мастер-классы. По выходным в 14-00 им предлагают посмотреть сказочные спектакли. После представления детей бесплатно угощают сладостями. В игровой комнате создан настоящий мини-зоопарк, в котором поселились белки, ежики и козочки.

Кухня в ресторане «Гуси-Лебеди»

Заведение специализируется на домашней русской кухне. В нем, помня о русском радушии, подают к столу щедрые порции. Шеф-повара готовят изумительно вкусные блюда по старинным рецептам в новом прочтении. Авторскую интерпретацию рецептов усиливают продуманной необычной подачей кушаний.

Видео: Ресторан "Гуси-Лебеди", Москва, Best Western PLUS Vega Hotel & Convention Center / обзорный ролик

Эклектичный ресторан «Гуси-Лебеди», меню которого опирается на традиционные бабушкины рецепты, обыгрывает подачу блюд на свой лад. Здесь легендарному «Цезарю» не только присвоили иное название – «Деревенский на углях», но и подают салат по-другому. Его сервируют не на тарелках, а в кусочках свежевыпеченного хлеба.

В ресторации балуют гостей старинными блюдами – галушками и тянутой лапшой, свекольным перлотто и дерунами со шкварками. Официанты рекомендуют отведать скумбрию на углях, обрабатываемую в собственной коптильне. Многие гости не отказывают себе в удовольствии перекусить шашлыком из свинины, подаваемым прямо с мангала. Уникальные роллы «Утка с малиной» – настоящий хит заведения.

Видео: Ресторан Старая пристань. Обзор ресторана. Еда. Меню. Ресторан на свадьбу

Чтобы насладиться вкусом всех блюд, нужно не раз и не два заглянуть в ресторан «Гуси-Лебеди». Меню заведения включает исконно русскую выпечку. Здесь предлагают отведать картофельных печенегов, хлеба на овощном соке и домашних пирожков, вынимаемых из недр русской печи.

В ресторане нашлось место аквариуму, заполненному живой рыбой и раками. Гости, собственноручно выловив из него живность для предстоящей трапезы, определяются со способом ее приготовления. Здесь подают деревенскую тушенку, приготовленную по традиционным русским рецептам из зайцев, кабанов и бобров.

Ассортимент сладостей и десертов поражает изобилием. В заведении предлагают варенье, конфеты, халву, сделанную вручную, медовики, эклеры и прочие лакомства. Для приготовления мороженого в ресторане используют деревенское молоко и свежеотжатые фруктовые соки.

Ассортимент барной карты

Ресторан «Гуси-Лебеди» представляет уникальную барную карту. В нее включены чаи на травах. Гостям предлагают насладиться сбитнями и медовухой, лимонадами, названными в честь древнеславянских богов. Здесь можно насладиться древнерусским напитком «водицы». Для его приготовления используют ключевую воду и дикие карельские ягоды.

В барной карте нашлось место ледяным смесям, овощным и фруктовым фреш-коктейлям с добавлением орешков. Винная карта предлагает алкоголь, изготовленный в Старом и Новом Свете.

Видео: Летняя площадка кафе 'Николь'

Особенности ресторана

В четверг - воскресенье залы ресторана заполняют звуки живой музыки. Для гостей играют рок, фолк и легендарные мелодии. Летом сервируют столики на открытой террасе, где удалось воссоздать настоящую дачную атмосферу. Терраса примыкает к живому газону, на котором пасутся козочки из мини-зоопарка.

Видео: Look in City TV - Ресторан "Ришелье" - летняя площадка

Отзывы о ресторане «Гуси-Лебеди» в С-Петербурге

Гости, особо не рассчитывая на исключительное обслуживание, приходят в ресторан «Гуси-Лебеди». Отзывы, однако, о нем они оставляют положительные. Несмотря на некоторый китч в дизайне интерьера (что хорошо видно на фото) и меню, заведение нравится многим посетителям.

Здесь, по их мнению, подают качественную еду. Блюда, как это принято в русской кухне, довольно калорийные, порции обильные. Посетители рекомендуют это заведение как превосходное местечко для отдыха, где можно насладиться русскими блюдами и напитками. Гости с детьми приятно удивлены тем, как организован досуг любимых чад. Малыши, переданные на попечение няни и аниматоров, не мешают отдыху взрослых.