Как сажают подсолнухи семенами в открытом грунте, на рассаду? Как сажать декоративный подсолнух?

Как сажают подсолнухи? Наверное, большинство представляет себе этот процесс так: идет человек по полю и разбрасывает семечки. Но все не так просто, хотя культура очень неприхотлива, и многие видели эти растения на обочинах дорог (скорее всего, семечка упала с проезжающего грузовика и проросла). О том, как сажать подсолнух при помощи рассады или в открытом грунте, пойдет речь в этой статье.

Подсолнух

Цветут подсолнухи обильно и красочно с июля до сентября. Это однолетнее растение, способное поднять цветок на высоту до трех метров. Хотя есть сорта многолетние, которые можно размножать при помощи деления куста осенью или весной.

Родина растения - Северная Америка. Выращивают его в основном для производства масла. Считается, что это одна из самых первых одомашненных культур, которую научились выращивать люди. Предполагают, что подсолнечник был известен как домашняя культура раньше пшеницы. В настоящее время насчитывается до 90 его видов (однолетних и многолетних).

Подготовка семян

Если встает вопрос о том, как сажают подсолнухи, то прежде всего надо побеспокоиться о подготовке семян и подборе сорта. Многие предпочитают выращивать культуры именно для получения семечки – вкусного «развлечения» для всех членов семьи.

Сначала проводят тщательную калибровку семян. Они должны быть одинаковыми по размеру, полновесными, не иметь повреждений.

Следующий этап – протравливание семечки. Опытные огородники рекомендуют применять такой состав: чеснок пропускают через мясорубку, смешивают с луковой шелухой (в равных пропорциях), а затем заливают кипятком. На два литра воды потребуется 100 граммов чеснока. Смесь настаивают в течение суток, процеживают через марлю.

Перед посадкой семена замачивают на ночь. Такая несложная обработка имеет свои преимущества: во-первых, это экологически чистая «отрава», во-вторых, резкий запах отпугнет вредителей и грызунов от поедания семечек. Дополнительной защитой от птиц могут служить натянутые над землей белые нитки.

Выбор места

Для подсолнечника подбирают открытое место. Оно должно освещаться дневным светилом не менее 6-8 часов в сутки. Вместе с тем растениям требуется защита от ветра. Как сажают подсолнухи? Под стенами зданий или вдоль забора - это знают многие огородники. Такое размещение решает сразу две проблемы: сооружения защищают растения от ветров, а сами подсолнухи служат прекрасным декором. Они могут закрыть не слишком красивую ограду или непритязательный сарайчик для инструментов.

Почва должна быть плодородной, можно со средним содержанием глины. На заболоченной, засоленной, кислой почве подсолнечник расти не будет. Оптимальные варианты - чернозем, каштановая и серая лесная почвы. Предшественниками культуры не могут быть бобовые растения, помидоры или сахарная свекла. После них в почве остается очень много азота. Лучше высевать подсолнечник на участок после зерновых культур.

Выращивание рассады

Рассмотрим, как сажать подсолнух на рассаду. За 25 дней до предполагаемой высадки саженцев в открытый грунт в стаканчики или небольшие горшочки высевают семена. Могут подойти бумажные стаканчики или торфяные горшочки. Для хорошего качества рассады требуется много света. Тогда побеги будут зелеными и крепкими (не вытянутся).

Видео: Как посадить декоративный подсолнух дома Сеем декоративный подсолнух Подсолнечник для дачи

Семена нужно поливать, поддерживая влажность почвы. Через пару недель появятся первые всходы. Выращенную рассаду высаживают в открытый грунт, придерживаясь соответствующей сорту схемы высадки.

Метод высаживания рассадой подходит не для всех сортов культуры, а только с крепкой корневой системой, способной легко выдержать пересадку.

Видео: Кабачки. Цукини. Подсолнухи | Обзор нашего огорода

Посев в грунт

Перед тем как сажать подсолнух семенами в открытом грунте, нужно убедиться, что он хорошо прогрелся. Температура не может быть ниже 8-12⁰ C на глубине 10 см. Сроки посадки определяются именно этим показателем и могут различаться в зависимости от климата. Обычно это начало или середина мая.

Видео: Выращивание рассады без земли.Простой и Удобный Способ.

Оптимальная температура воздуха для посева – 10-12 градусов тепла. Ростки могут появиться уже через 15 дней с момента посева. Более низкая температура (6-8 градусов) даст задержку всходов, они прорастут на 20 день или даже позже. Культура легко переносит заморозки до -5⁰ C, не требует обильного полива.

От размера культуры зависит, как сажать подсолнух семенами в грунт. Небольшие и декоративные растения высаживают по схеме 30х50, крупные – 75х90, очень крупные - 90х120 см. Глубина может колебаться в пределах от 5 см до 10 см в северных районах, на нее влияет и выбор сорта. В лунку бросают 2-3 семечка, присыпают землей, поливают и прикатывают.

Декоративные растения

Так как сажать декоративный подсолнух намного проще, чем обычный, он становится украшением многих клумб и дачных участков. Их не надо сеять на рассаду, не нужно применять методы по ускоренному проращиванию семян, обрабатывать от вредителей. Задача стоит получить красивый цветок, а не хороший урожай.

Многообразие сортов, их красота, неприхотливость выращивания делают "цветок солнца" желанным гостем на любом кусочке земли. Нарядный куст с большим количеством роскошных цветков украсит любую дачу или загородный дом. Можно без опаски высаживать в одной группе несколько сортов подсолнечника (перекрестное опыление не страшно) вдоль забора или около стен хозяйственных построек.

Советы огородникам

Когда, где и как сажать подсолнух, каждый огородник решает сам. Несколько полезных советов:

• Тщательно отбирать семена для посадки. Это культура с перекрестным опыление, поэтому использовать семечки сорта, который выращивается на участке более двух лет, не рекомендуется. Будет много пустых или с мелкими плодами корзинок.

• Чем больше дистанция между растениями, тем крупнее будут семечки. Особенно это актуально для гигантских растений.
• Большой интервал между посевом семян и всходами может подсказать о том, что они были повреждены грызунами или съедены птицами. Повторный посев может привести к снижению урожайности.
• Чтобы обеспечить дружную всхожесть семян, проводят определенную подготовку. Их замачивают в воде, обернув в марлю или другую ткань при температуре 20⁰ C. Как только появляются первые ростки (обычно через 2-3 дня), их высаживают в грунт.
• Подсолнух прекрасно растет в компании свеклы и картофеля. Его высевают между рядами овощей.
• Не стоит выращивать культуру более трех лет подряд на одном и том же месте. Растения буквально высасывают питательные вещества из почвы. Перерыв позволит отдохнуть земле и избавиться от вредителей.
• Подсолнечник относится к светолюбивым растениям. Сажать густо его нельзя – корзинки будут мелкими.
• В выборе качественных семян поможет простой метод. В 5%-ом солевом растворе семечки, пригодные для посадки, через 5-10 минут пойдут ко дну, их и следует отобрать.

Полезные свойства семечек

Наблюдая, как сажают подсолнухи практически повсеместно, невольно встает вопрос о полезности этой культуры.

Видео: Что посадить на балконе (Семена часть 2)

Ученые давно исследовали семечко, а правильнее - семянку (так называется плод подсолнечника) и определили ряд его качеств. Они выяснили, что употребление семечек:

• предотвращает развитие атеросклероза;
• служит барьером для развития онкологических заболеваний;
• улучшает работу сердца;
• способствует улучшению состояния волос, кожи, ногтей;
• обеспечивает организм полезными веществами, поскольку содержит кальций, фосфор, калий, магний, железо, витамины А, группы В, Е;
• предупреждает раннее старение организма.

Незатейливое занятие – щелканье семечек - само по себе становится прекрасным отвлекающим от грустных мыслей действием. Многие курильщики с помощью семечек избавились от этой пагубной привычки. Питательность продукта так высока, что им можно быстро и легко утолить голод.