Куркума: полезные свойства

Куркума, полезные свойства которой, будут рассмотрены в данной статье, является очень полезным лекарственным растением, однако, ее нередко используют в качестве пряности, а также красителя. Данное растение способно предотвратить появление сахарного диабета, а также ожирение. С древних времен до дошло нас множество рецептов с куркумой, которые способны помочь в самых различных жизненных ситуациях, однако, некоторые ее полезные свойства были открыты не так уж и давно.

Что она собой представляет

Произрастает она в странах с климатом субтропическим. Легче всего ее найти на высоте, которая равна двум тысячам метров над уровнем моря. Куркума, полезные свойства которой мы рассматриваем, является растением многолетним, принадлежит она к семейству имбирных, в высоту может достигать двух метров, а листья ее растут прямо из корневища и имеют овальную форму. Пряности производят только из клубней-корней (лучший продукт получается не из корней центральных, а из боковых).

Видео: Куркума - полезные свойства

Для того чтобы изготовить пряность, корень нужно сварить, очистить, высушить, а затем измельчить. Наиболее известны следующие виды куркумы:

- куркума цедоария;

- куркума круглая;

- куркума ароматная.

К основным ее поставщикам можно отнести Индию, Бангладеш, Индонезию, а также Китай. На сегодняшний день данное растение известно во всем мире, а многие люди считают его невероятно полезным. Красители из нее используют при изготовлении некоторых видов сыра, масла, выпечки и многого другого. Свойства куркумы многочисленны и к ним вполне можно отнести то, что храниться она может очень долго без потери вкуса и аромата. Это позволяет экспортировать ее куда угодно.

Лечебные свойства куркумы

Видео: Useful properties of Turmeric program "the most important thing," Dr. Agapkin of turmeric

В лечебных целях ее используют нередко. Индусы давали ее больным еще в древности, а вот современные ученые подтвердили то, что она является растением лекарственным совсем недавно. Ее часто используют для устранения глубоких заноз: для этого нужно приготовить специальную смесь из нее самой, пшеничной муки, соли и касторового масла.

От укусов клещей и других насекомых также может помочь куркума. Полезные свойства ее очень пригодятся и тем, кто страдает от проблем с желудочно-кишечным трактом, а особенно от проблем с гастритом. Ее используют для лечения сердечно-сосудистой системы, почек печени и даже для устранения прыщей. Считается, что она замедляет развитие рака кожи.

Видео: КУРКУМА // куркума для похудения, куркума полезные свойства, КУРКУМА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ// КУРКУМА ПОЛЬЗА

Куркума убивает микробы, способствует заживлению ран, нормализует пищеварение, расщепляет жиры. Вообще же ее частенько используют не только те люди, которые сидят на диетах, но и те, кому врачи поставили такой диагноз, как ожирение.

Куркума: полезные свойства растения, востребованные в косметологии

Куркуму нередко можно найти в составе различных косметических средств, которые нужны для того, чтобы сделать кожу лица (и не только) максимально красивой и привлекательной. Крема, которые содержат ее, могут быть достаточно дорогими.

Ее полезные свойства, которые востребованы в косметологии

- приготовленный из нее порошок позволяет залечить ушибы и раны максимально безопасно, быстро и эффективно;

- в ней содержится множество антиоксидантов, которые являются мощным оружием в борьбе со старением;

- ее можно использовать для лечения ожогов;

- компрессы с данной приправой могут помочь избавиться от растяжек на животе, которые возникли в результате беременности;

- в сочетании с молоком она становится прекрасным увлажнителем;

- также вместе с молоком ее можно использовать и для того, чтобы предотвратить рост волос на лице;

- ее используют для лечения псориаза, сыпи, экземы и много чего еще.

Также нельзя не отметить тот факт, что регулярное употребление ее вместе с пищей помогает поднять тонус, а также сделать глаза блестящими, а кожу яркой.