Омега-6 – источник жизненной энергии

Видео: Топ 10 продуктов, делающих нас счастливыми

Одним из модных веяний современной эпохи является борьба с жиром и холестерином. Реклама настойчиво убеждает нас в их вреде, об этом пишутся статьи в различных периодических изданиях, это же утверждают и некоторые медики. Огромное количество существующих диет советует исключать жирную пищу из рациона. Так все-таки нужны ли нам жиры?

В природе их существует три вида:

• насыщенный, содержащийся в молочных продуктах и красном мясе, считающийся плохим,
• ненасыщенный, хороший - в овощах и овощных маслах,
• мононенасыщенный, самый лучший - содержащийся в оливках и рыбе.

Видео: Как быстро восстановить свою жизненную энергию. 11 проверенных способов

Многие из этих жиров либо вредны, либо содержат лишние калории, но два из них являются незаменимыми для нас. Они не вырабатываются организмом, и их отсутствие влечет за собой возникновение различных заболеваний.

Разработка рациона питания

Жиры являются для нас источником энергии, составляющими мембран клеток, обволакивают тонкой оболочкой внутренние органы и служат материалом для выработки эйкозаноидов. Эти вещества распределяют энергию в организме, снижают давление, сужают или расширяют просветы бронхов, контролируют температуру тела и регулируют чувствительность нервных волокон.

Мы можем укрепить свое здоровье, употребляя в пищу жиры, способствующие выработке эйкозаноидов. Таковыми являются омега-3 и омега-6, поступление которых в организм требует определенного баланса. В идеале – один к одному. В результате дисбаланса в организме происходят сбои и возникают различные хронические заболевания. В этом случае омега-6 превращается в разрушителя здоровья, вырабатывая в больших количествах особые воспалительные вещества. Они подавляют иммунитет и способствуют развитию рака, астмы и артрита.

Омега-6 жирные кислоты содержат гамма-линоленовую кислоту, являющуюся питательным веществом, необходимым для жизни. Ее отсутствие делает невозможным выработку простагландина ЕІ – эйкозаноида, который предотвращает старение организма, борется с болезнями сердца, онкологическими заболеваниями и многими другими недугами.

Содержится омега-6 в нерафинированных маслах - подсолнечном и кукурузном, тыкве, сырых подсолнечных семечках, кедровых орехах и фисташках, семечках кунжута. Этими жирами богаты яйца, несоленое свиное сало, а также сливочное масло. Но не торопитесь увеличивать количество данных продуктов в своем рационе. Излишнее употребление омега-6 грозит повышением давления, сужением кровеносных сосудов, ослаблением иммунитета и возникновением раковых опухолей. Широкое распространение среди жителей США получили сердечно-сосудистые и онкологические заболевания. Продолжительность жизни в этой стране, несмотря на высокий уровень ее развития, достаточно мала. Причиной тому служит большое количество в рационе питания продуктов с омега-6.

Омега-3 входит в состав растительной пищи, особенно много ее в льняном семени и орехах, козьем молоке и кумысе, а также в жире и мясе глубоководных морских рыб.

Каждому из нас стоит помнить о правильном и здоровом питании, включая в ежедневный рацион полезные продукты.

Видео: Жизненная энергия. Как ее увеличить?

Влияние на здоровье

При нормальном балансе в организме жирные кислоты:

Видео: Jonathan Trent: Energy from floating algae pods

• нормализуют количество холестерина;
• поддерживают иммунитет;
• защищают от раковых заболеваний;
• оказывают помощь при воспалениях, в том числе при артрите;
• ведут борьбу с рассеянным склерозом;
• устраняют предменструальный синдром;
• предотвращают осложнения диабета;
• следят за здоровьем кожи, делая ее гладкой и упругой;
• устраняют сухость глаз;
• борются с избыточным весом.

Для здоровья нам необходимы и растительные, и животные жиры, но в нужных количествах. Без них клетки организма не имели бы возможности расти, обмениваться информацией и строиться.