В соответствии с принципами индийской ведической медицины Аюрведы, все, что нас окружает, является лекарством – нужно только правильно использовать его. А причины наших болезней заключаются в нас самих: в отношениях с окружающими людьми, природой, с самим собой. На том же принципе построена и народная медицина, в рамках которой все заболевания лечатся травами, фруктами и овощами. Одним из таких почти универсальных и достаточно мощных лекарственных средств является имбирь. Не зря древние финикийцы порядка 2-3 тысячелетий назад использовали его корень в качестве денежных средств. Имбирь при простуде, гриппе и ангине использовался с незапамятных времен.
Однако применение имбиря гораздо шире, чем принято считать. Рассмотрим лишь несколько наиболее распространенных случаев.
Имбирь. Применение и полезные свойства:
- Он продлевает жизнь и омолаживает организм. В пожилом возрасте имбирный чай помогает сохранить ум ясным и восстановить память, повысить концентрацию внимания, улучшить зрение.
- Имбирь – противорвотное средство. В старину моряки в неспокойном море жевали его кусочки, чтобы избежать укачивания.
- Это средство от похмелья. Он снимает головную боль, избавляет от тошноты, освежает дыхание.
- Имбирь – мощный афродизиак. Еще в сказках 1000 и 1 ночи он упоминается как средство, разжигающее страсть.
- Он улучшает пищеварение и повышает аппетит как в виде чая, так и в виде приправы к другим блюдам.
- Имбирный чай – неплохое средство для похудения, поскольку он ускоряет метаболические процессы в организме.
- Обладает тонизирующими свойствами, поэтому служит превосходной заменой утреннему кофе. Он бодрит, снимает усталость, напряжение нервной системы.
Видео: Имбирный Чай (от переедания и простуды)
Сейчас это растение чаще всего используется в виде противопростудного средства. Имбирь при простуде рекомендуется употреблять в виде горячего чая. Для этого нужно измельчить корень имбиря и заварить горячей водой: 1 столовая ложка 1 литр воды. Заваривать лучше в термосе, а затем дать напитку настояться. Следует учитывать, что он имеет немного острый и пряный вкус, поэтому высока вероятность, что он может детям не понравиться. Тогда есть смысл использовать имбирь с медом. Мед, также имеющий массу целебных свойств, усилит действие растения и придаст ему более приятный сладкий вкус. Кроме того, в такой чай еще можно добавить лимон, тем самым обогатив его аскорбиновой кислотой, повышающей иммунитет.
Ученые установили, почему имбирь при простуде столь эффективен. Он содержит сахара, фенольные биологически активные вещества, витамины, эфирные масла, минералы, смолы. Эти вещества обладают противовирусной, иммуномодулирующей, антибактериальной активностью.
Видео: ЧАЙ, СПАСАЮЩИЙ ОТ ПРОСТУДЫ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ - ЛИМОНЫ, ИМБИРЬ, МЕД | ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Однако как и любое другое лекарственное средство, имбирь имеет и свои противопоказания. Так, его нельзя использовать при язвенных болезнях желудка и прочих органов ЖКТ. Камни в почках, гипертония и беременность – также противопоказания для применения.
Употреблять имбирь можно как в свежем виде, так и в форме специи, но порошок более эффективен при заболеваниях ЖКТ, а свежий имбирь – при простуде.
Имбирный чай снимает головную боль, повышает потоотделение (и выведение токсинов), успокаивает кашель, оказывает общеукрепляющее действие на весь организм.
Особенно эффективен тибетский имбирный чай. Для его приготовления возьмите по половине чайной ложки имбиря, гвоздики, кардамона и мускатного ореха, по чайной ложке черного и зеленого чая и пол-литра молока.
При боли в горле и навязчивом кашле можно взять ломтик свежего корня имбиря в рот и подержать до полного удаления вкуса. Затем раскусите его и рассасывайте еще.
Имбирь при простуде с давних пор зарекомендовал себя эффективнейшим и, кроме того, натуральным средством, а потому его использование особенно рекомендовано детям и людям, имеющим противопоказания к приему традиционных лекарственных средств.