Кедровая настойка – лекарство для души и тела

Видео: Настойка на самогоне для мужской силы

Кедровая настойка - это довольно популярный алкогольный продукт в нашей стране, который славится своими полезными свойствами. Ценность ей придают кедровые орехи, являющиеся очень питательным природным продуктом. В них содержится большое количество витаминов группы В, С, F, D, A, E, PP и многих других. Учеными доказано, что белок ядра кедровых орехов усваивается человеческим организмом практически полностью. Кроме того, в них много микроэлементов, таких как фосфор, калий, кальций, магний, а также незаменимых аминокислот, антиоксидантов и полиненасыщенных жирных кислот.

Видео: О чревоугодии. Протоиерей Артемий Владимиров. Проповеди 2016

Кедровая настойка является популярнейшим средством народной медицины для лечения целого спектра недугов самого разного характера. Заболевания желудочно-кишечного тракта, простуда, кишечные расстройства, нервные расстройства, нарушение обмен веществ, ревматизм, подагра, избыток солей в организме, авитаминоз – вот далеко не полный перечень того, какие проблемы способна если не решить, то значительно облегчить их протекание кедровая настойка. Кроме того, она самым благотворным образом действует на состояние кожи, способствует скорейшему заживлению ожогов, ран, трещин, восстанавливает и лечит больные суставы, так как обладает противоопухолевым действием. Кедровая настойка – замечательное средство для очищения крови, лимфы, повышения иммунитета и жизненного тонуса организма. Она может применяться при небольших расстройствах зрения и слуха, а также для повышения потенции у мужчин.

Кедровая настойка, рецепт которой распространился из Сибири, существует в нескольких вариациях: на очищенных орехах или на орехах со скорлупой. И тот и другой вид одинаково полезен, но для лечения рекомендуется готовить настойку с неочищенных орехов. Потому что скорлупа содержит большое количество ценных дубильных веществ. В то время, как для домашнего употребления в качестве спиртного напитка чаще используют первый вариант, добавляя к нему мяту, сахар, мед и некоторые другие компоненты.

Видео: Тонкая настройка 7 чакр, энергетики тела, сознания

Кедровая настойка на водке классического состава содержит только водку высшего качества и кедровые нечищеные орехи. Для ее приготовления необходимо взять два стакана орехов, очистить их от сора, промыть и сложить в стеклянную бутыль. Залить их литром водки и закрыть крышкой. Настаивать смесь нужно не менее двух недель, желательно в прохладном и темном месте. После бутыль с настойкой достают, процеживают и переливают в чистую емкость. Кедровая настойка обладает ярко выраженным приятным таежным ароматом и весьма оригинальным вкусом. Употреблять лекарство внутрь по 1 чайной ложке не более 2-х раз в день. Сибирские целители считают такую дневную дозу достаточной, чтобы получить желаемый эффект. Но необходимо помнить, что делать это нужно регулярно, в течение длительного времени.

Для того чтобы приготовить кедровую настойку в качестве алкогольного напитка для употребления в домашних целях, опытные виноделы добавляют в классический рецепт мед. Готовится она следующим образом: 400 г или 2 стакана кедровых орехов со скорлупой промыть проточной водой, залить полностью кипятком, накрыть крышкой и дать постоять в течение 5-7 минут. Повторить эту процедуру еще 2 раза. Делается она для того, чтобы избавиться от кедровой смолы, которая присутствует на поверхности ореха и которая может испортить вкус конечного продукта. При этом аромат настойки сохраняется и не уходит вместе с кипятком. После орехи залить литром водки или 70%-м медицинским спиртом и настаивать 14 дней. По истечении срока, настойку процедить и влить ее в предварительно приготовленный медовый раствор: растопленный мед растворить в 750 мл теплой кипяченой воды и остудить. Важно именно спирт вливать в воду, а не наоборот. Далее процедить полученную настойку и настоять еще в течение недели.

Видео: ПОЛЬЗА КЕДРОВОГО МАСЛА

Готовый напиток должен получиться очень насыщенным, темно-коньячного цвета с выраженным привкусом хвои и кедра. Смягчение медом позволяет употреблять его как обычные алкогольные напитки. Он легко пьется, так как не становится сладким и не имеет неприятного спиртового запаха.