Быстрый и простой гарнир, или Как в мультиварке приготовить макароны?

Мультиварка - универсальное средство для приготовления вкусных и полезных блюд, упрощающее труд хозяек и экономящее время. Для мультиварки невозможного практически нет. Ей подвластны как сложные, требующие затрат времени, большого количества продуктов и внимания блюда, так и простые кушанья на каждый день.

Видео: Макароны с сыром запеченные в духовке. Простой и вкусный гарнир

Одно из блюд, пригодных для ежедневного использования - макароны. Конечно, их совсем не трудно сварить и на плите привычным каждой хозяйке способом, в большом количестве воды, периодически помешивая. Но варка макарон в мультиварке - еще более простое и приятное занятие. Тем более, что параллельно с гарниром можно приготовить на пару, который образуется при варке, еще что-нибудь, например мясо или котлеты, в специальном лотке мультиварки.

Итак, готовим макароны. Для этого вкусного и любимого всеми гарнира, так же как и при обычной варке, потребуется совсем немного. Все действительно намного проще, чем может показаться при обдумывании вопроса: "Как в мультиварке приготовить макароны?" Для приготовления потребуются, собственно, сами макароны (около половины пачки, это примерно 250 грамм), вода, соль и специи (на ваше усмотрение) и небольшое количество масла. Макаронные изделия в указанном количестве засыпаются в чашу и заливаются водой. Количество воды должно быть таким, чтобы полностью покрыть макароны, но не больше этого уровня. Далее следует добавить масло (примерно 1 ложку). Оно нужно для того, чтобы блюдо не нужно было помешивать в процессе приготовления. Именно благодаря маслу макароны не слипнутся. Далее - солим и добавляем нужные специи, закрываем крышку и включаем режим, способный обеспечить варку с постепенным выкипанием воды - это либо "Плов", либо "Гречка". Вот и все о том, как в мультиварке приготовить макароны. Теперь нужно дождаться сигнала окончания варки и перемешать готовое блюдо. Как вы уже догадались, воду сливать не нужно - она выкипит в процессе приготовления. И масло в блюде уже есть.

Все просто! Видите как?

В мультиварке приготовить макароны можно не только в качестве гарнира. Возможно и создание различных вкусных и любимых блюд, таких как, например, макароны по-флотски. Это блюдо может готовиться разными способами, как привычными, так и новыми, интересными. Например, узнаем, как приготовить макароны с фаршем. Это блюдо также готовится очень быстро и просто, но может претендовать на титул основного. Для него понадобится то же, что и для макарон, плюс мясной фарш (свиной, говяжий, куриный или смешанный из, например, свинины и говядины), а также репчатый лук и специи. Итак, как в мультиварке приготовить макароны по-флотски? Для начала необходимо включить режим "Выпечка" или другой, подобный. В некоторых моделях присутствует идентичный режим, отличающийся лишь возможностью установить более короткое время приготовления. В чашу нужно налить масло и слегка обжарить в нем мелко порезанный лук. Далее добавляем фарш, хорошенько его перемешивая, и тоже немного обжариваем. А теперь все так же, как было описано в предыдущем рецепте. Насыпаем, заливаем, масло-соль-перец, режим "Плов" или "Гречка". Ждем окончания процесса. И все, блюдо готово. Можно подавать к столу! По желанию, макароны можно полить томатным соусом или посыпать сыром.

Видео: Картофель на пару для пюре в мультиварке Redmond. Быстрый Гарнир

Более экономным и еще более простым вариантом макарон по-флотски могут стать макароны с тушенкой вместо мясного фарша. Приятного аппетита!