Как прорастить семена: советы

Видео: Как проращивать семена огурцов

Проращивание семян проводится сейчас с двумя основными целями: использование в пищу веганами или сыроедами или дальнейшее выращивание взрослых растений. Сделать это - прорастить семена - на самом деле не так уж и сложно, но важно знать технологию. Кроме того, разные цели предполагают различные технологии.

Видео: Проращивание семян конопли

Как прорастить зерно для дальнейшего употребления в пищу? Очень просто - следует провести следующую процедуру: замочить семена в воде, причем лучше взять фильтрованную. Первое замачивание занимает час и предназначено для вымывания из зерна удобрений и посторонних химических веществ. Через час воду нужно слить, промыть семена в сите и залить снова, причем воды должно быть по объему в 2 раза больше. Время замачивания зависит от того, что это за зерна: от получаса до 8-10 часов. Затем воду надо снова слить, семена промыть и убрать в банку с крышкой, но закрыть ее неплотно, после чего убрать емкость в темное место. Время от времени зерна в банке нужно перемешивать. Через 1-3 суток проростки будут готовы. Их можно будет хранить в холодильнике еще неделю. Некоторые зерна довольно сложны для проращивания, перед замачиванием их лучше обеззаразить в слабом растворе марганцовки.

Если же вопрос, как прорастить семена, заинтересовал вас с целью выращивания растений для огорода на подоконнике или в декоративных целях, то технология будет несколько иной. Как покупные, так и свои зерна должны быть хорошего
качества, хранить их нужно не слишком долго, в требуемых производителем условиях. До того как прорастить семена, нужно провести стратификацию, которая повысит всхожесть. Существуют специальные препараты, которые продаются в садоводческих магазинах, однако, можно обойтись и без них. Дома семена можно увлажнить, положив между двумя слоями влажного бинта и поместив в холодильник на сутки. Зерна с толстой оболочкой нужно продержать на стратификации подольше, но обычно декоративные культуры и зелень не нуждаются в длительном воздействии. После проведения процедуры закаливания нужно взять подходящую посуду и грунт для посадки семян. Следует помнить, что ничего универсального не бывает, поэтому, сверившись с таблицами, лучше подобрать специализированный грунт с подходящей кислотностью. А можно до того, как прорастить семена, купить торфяные таблетки и воспользоваться ими - главное, чтобы они были под рукой. Грунт следует простерилизовать, чтобы ростки не погибли от воздействия бактерий и патогенной флоры. Семена перед стратификацией тоже лучше обеззаразить в марганцовке или слабом растворе фунгицида.

Видео: Как вырастить РАССАДУ ПОМИДОРОВ. Посев и замачивание семян томатов.

Посуда для выращивания должна быть не очень глубокой, зато удобнее брать широкие емкости, вроде баночек из-под йогурта или творога. В большой горшок высеивать обработанные семена сразу не нужно. На дне должен быть дренаж, над ним - подобранный грунт. Заглублять семена, так же как и оставлять их на поверхности, не нужно -достаточно 1 сантиметра. После высеивания нужно побрызгать на грунт водой из пульверизатора, увлажнив почву, а потом найти подходящее для рассады место.

В том месте, где находятся горшки, должно быть тепло и влажно. До появления ростков особого света не нужно, однако позднее досвечивание понадобится. Следует проявить терпение, поскольку далеко не все ростки всходят быстро. Если росточки в каких-то местах слишком густые, следует безжалостно прореживать их, иначе есть вероятность загубить всю рассаду.

Видео: Как прорастить семена-огородникам

Решение проблемы, как прорастить семена, довольно просто, так что удачи в этом интересном деле.