История ягоды земляники начинается в глубокой древности, а культивированием клубники садовой стали заниматься всего 300 лет назад.
В средневековье лесную землянику называли символом наслаждения, а знахари использовали ее ягоды для лечения заболеваний горла, почек и при ушибах. Ее стали сажать в палисадниках, но при этом сама ягода не меняла своих свойств, оставалась вкусной, ароматной, но мелкой.
Все изменилось в 1710 году, когда в Европу завезли чилийскую землянику «Fragaria chiloensis». Ее посадил в королевском саду Антуан Дюшан, французский ботаник, возле сорта европейской земляники. Оба растения взаимоопылились и получился новый сорт, который был назван земляникой ананасной.
Сорта клубники
Селекционеры всего мира постарались вырастить сорта клубники, которые отвечают любым требованиям. Так, существует клубника, которая дает 2 урожая в год, а есть сорта, например, клубника «Клери», отзывы садоводов это подтверждают, которые долго хранятся и хорошо переносят перевозку.
По своим характеристикам сорта клубники делятся на такие категории:
1. Ранние сорта. Эта разновидность ароматной и сладкой ягоды радует почитателей своим появлением уже в конце мая - начале июня. К ним относятся:
- «Альба» - крупные и сладкие плоды, которые хорошо переносят транспортировку.
- «Клери» - клубника из Италии, которую вывели в 1998 году. Имеет темно-вишневые ягоды, которые легко переносят дальние расстояния.
- Сорт «Октава» родом из Украины, его преимущества - это очень высокая урожайность, большие ягоды с темно-красной и ароматной мякотью.
- Американский сорт «Хоней» является самым популярным у любителей клубники, так как имеет огромные ягоды, достигающие 45 г веса.
2. Среднеспелые сорта дают плоды на протяжении июня. К ним относятся следующие.
- Одним из гигантов этих сортов является «Машенька», чьи плоды достигают 120 г веса. Эта клубника имеет кисло-сладкий вкус и аромат земляники. За что любима многими огородниками.
- Родиной сорта «Симфонии» является Шотландия. Имеет крупные и очень вкусные плоды, которые практически не подвержены заболеваниям, например, серой гнили.
Большое разнообразие среднеспелых сортов клубники позволяет сделать оптимальный выбор садоводу-любителю с учетом климатического расположения приусадебного участка.
3. Поздние сорта клубники вызревают в начале июля и больше подходят дачникам, проживающим в климате, где тепло наступает позже, и лето короткое.
- Популярностью пользуется сорт из Англии «Пенсионер Челси», который порадует сочными и вкусными плодами, устойчивыми к длительному хранению и перевозке.
- «Викода» - это «выходец» из Голландии, который дает большие и очень сочные плоды темно-красного цвета. Этот сорт не подвергается «нападкам» белой плесени.
При выборе сорта для посадки, прежде всего, требуется определиться с теми критериями, которые он должен иметь – срок созревания, размер ягод, урожайность, зимоустойчивость, вкус.
Клубника «Клери»
«Клери» - клубника, которую знают и любят во всем мире за ее ранние сроки созревания, вкус, аромат и прекрасную способность переносить транспортировку на дальние расстояния.
Ягоды у этого сорта имеют одинаковый размер и форму, что придает им хороший товарный вид. В Европе большое количество фермеров выращивают ее из-за высокой продуктивности и сохранности плодов. В супермаркетах на полках с фруктами чаще всего находится именно «Клери» (клубника). Описание сорта состоит из таких критериев:
- Цвет ягод - очень яркий и привлекательный, карминный красный с «лакированным» блеском. Мякоть сочная и плотная с умеренным ароматом. Форма коническая с правильными линиями и заостренным кончиком. Все плоды имеют плотную кожицу, что позволяет им сохраняться дольше, чем другим сортам. Вес отдельной ягоды достигает 30 г, а некоторые экземпляры вырастают до 45 г.
- Легенды, которыми окружена клубника «Клери» - урожайность этого сорта. Пожалуй, самое высокое и стабильное одновременное созревание плодов среди других сортов – до 250-290 ц с гектара. Это делает ее самой часто выращиваемым промышленным видом в западных странах.
- Цвести «Клери» (клубника) начинает в начале мая, намного раньше большинства ранних сортов.
- Имеет довольно рослые кусты, не слишком «богатые» листьями, но они насыщенного и яркого зеленого цвета.
- Сорт клубники «Клери» имеет самый большой процент ягод товарного вида благодаря большому количеству мощных цветоносов.
- Плодоносит 4 года, после чего урожайность падает. Прекрасно размножается усообразованием и с одного маточного кустика получается до 30 саженцев.
Это основные качества, которые имеет клубника «Клери», отзывы тех, кто ее выращивает на своих огородах, это подтверждают.
Лучшие сроки для посадки
Сорт клубники «Клери» можно сажать в любое время года, но результаты будут разные:
- Если посадка производится весной, то делать это следует в начале апреля сразу в открытый грунт. Посадка в мае замедлит рост кустов, поэтому необходимо соблюдать ранние сроки посадки.
- Во время летней посадки будет больше хлопот, так как саженцы следует оберегать от солнца, больше поливать и обязательно рыхлить почву. Лучше, если это будет в пасмурный день, чтобы солнце не опалило нежные кустики.
- Больше всего саженцы клубники «Клери» любят осень, с конца августа до середины сентября, когда на почве еще нет первых заморозков.
Независимо от сроков посадки, немаловажную роль играет выбранное место и качество почвы.
Видео: Overview of varieties of strawberries on may 18.
Выбор места для посадки
Основные требования клубники к выбору места для посадки - это ровная поверхность и юго-западная сторона участка, защищенная от ветра. Урожай погибает, если температура воздуха опускается ниже +10 градусов, также клубника не любит застоя воды и сквозняков.
Так как урожайность клубники падает через 3-4 года, то следует каждый раз подбирать новое место для посадки с учетом этих требований.
Посадка клубники
Посадка саженцев клубники – это выполнение обязательных правил, которые обеспечивают быстрый и здоровый рост кустов и обильный урожай.
- Обработка корневой системы в специальном укрепляющем растворе – в 10 л воды растворить 1 ч. л. медного купороса и 3 ст. л. соли. Это укрепит корни и обезопасит от заболеваний.
- Подготовка почвы заключается в добавке органических удобрений, а перед посадкой ее следует вскопать, полить и разрыхлить.
- Расстояние между кустиками при посадке должно быть не меньше 15-20 см. Чаще всего огородники применяют двурядную посадку, при которой расстояние между грядами 70 см.
- Лунка не должна быть глубокой, а корешки перед посадкой следует распрямить.
Посадка не занимает много времени, если была проведена предварительная работа.
Уход за клубникой
Сорт «Клери» - клубника, которая не требует особенного ухода и определенных знаний, поэтому идеально подходит начинающим огородникам.
Основной уход за клубникой - это ее полив по мере высыхания почвы и рыхление. Делать это лучше ранним утром, а до начала цветения использовать лейку, полив из которой хорошо сказывается на листьях растения. Когда кустики начинают цвести, воду нужно лить на почву, избегая попадания на листья из расчета 10-20 л на 1 м2. Производить полив рекомендуется один раз в неделю, но все зависит от климата.
Также важно следить за сорняками и вовремя их уничтожать.
Выращивание клубники в домашних условиях
Технология выращивания клубники позволяет делать это даже в квартирах и собирать до 25 кг урожая с куста. При этом требуется всего лишь пару часов в день и хорошее освещение, а урожай можно собирать несколько раз в год.
Для выращивания клубники в квартире потребуются ящики или горшки и семена или рассада клубники. Основные требования: тепло, свет и отсутствие чрезмерной влаги.
Отзывы о клубнике «Клери»
По отзывам огородников-любителей, клубника «Клери» - это неприхотливый и очень вкусный сорт, который не требует больших усилий при выращивании.
«Клери» приживается почти на всех видах почвы, дает обильный урожай и хорошо сохраняется. Этих характеристик достаточно, чтобы этот сорт был на всех садовых участках страны.