Что за праздник - день вегетарианца?

Видео: БАРАНЫ И ДЕНЬ РОССИИ

Отказом от мяса сегодня не удивить никого. Все большее количество прогрессивной молодежи становится адептами такого движения, как вегетарианство. Причины, по которым люди отказываются от употребления продуктов животного происхождения, кроются в этических аспектах, а иногда и в деле оздоровления организма. Считается, что отказ от мяса способен принести человеку долголетие, сделать его тело выносливее, а также сильнее. И, стоит заметить, сторонников подобной точки зрения с каждым годом становится все больше и больше. Причем сейчас у них даже есть свой отдельный праздник, который так и называется: День вегетарианца.

Видео: Пища для жизни 1997 (вегетарианство, веганство)

Отмечать его начали с 1977 года в США, и с 1978 года – во всем мире. Официальной датой, когда мировое сообщество празднует Всемирный день вегетарианца, является 1 октября. Выбрана она была Вегетарианским обществом Северной Америки. С этого дня начинается так называемый «месяц вегетарианской осознанности». Что это такое?

День вегетарианца начинает собой целую череду мероприятий, направленных на развитие этого движения, привлечение внимания к его проблемам, а также продвижение идей отказа от мяса среди населения планеты. Проводят их энтузиасты по всему миру в форме благотворительных акций, концертов с участием звезд мировой сцены. Среди последних, кстати, очень много сторонников идей вегетарианства. Например, стойкими поклонниками такого отношения к миру являются Пол Маккартни, Мадонна, Ричард Гир, Брэд Питт, а из российских знаменитостей – Валерия, Лайма Вайкуле, Тина Канделаки. Они своими выступлениями привлекают поклонников на стезю вегетарианства.

Видео: Новости "24 часа" за 19.30 01.10.2016

День вегетарианца в России тоже отмечается. Особенно в крупных городах, таких как Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург. Например, в «культурной столице» в прошлом году энтузиасты провели бесплатную дегустацию блюд вегетарианской кухни для всех желающих, с целью показать, что и без мяса можно питаться вкусно, полезно и разнообразно. В рамках праздника организаторы раздавали прохожим печатную продукцию, в которой освещались особенности вегетарианской этики и плюсы перехода в это течение. А вот посетитель социальной сети ВКонтакте в 2012 году устроили в день вегетарианца настоящий флешмоб – 1 октября они массово установили на аватарках изображение Альберта Эйнштейна, известного своей приверженностью идеалам этого движения.

Оканчиваются мероприятия, посвященные отказу от употребления в пищу мяса животных, 1 ноября, когда свой праздник отмечают представители радикальной ветки – веганства. Это течение требует от своих сторонников также полного отказа от использования продуктов животного происхождения в быту. Что подарить вегетарианцу в его «профессиональный торжественный праздник»? Лучшим презентом станет, конечно, ваше решение пополнить ряды сторонников подобного образа жизни. Но и приготовленное блюдо из разряда рецептов вегетарианской пищи будет неплохим сюрпризом для сторонника этой гуманистической концепции жизни.