Безалкогольные коктейли: рецепты молочных коктейлей для блендера

Исторически коктейль считался напитком, приготовленным из нескольких напитков, как минимум один из которых являлся алкогольным. И хотя не каждый смешанный напиток называется коктейлем, сегодня это слово применяют как один из синонимов в отношении любой «мешанины». Где и когда коктейль появился впервые, точно не известно, однако о его происхождении существует очень много легенд. Первая такая легенда относится к 1770-му году и повествует о некоем американском хозяине бара, у которого пропал любимый петух. И якобы тому, кто найдет петуха, была обещана в жены дочь этого хозяина. Спустя некоторое время петух, где-то лишившийся своего хвоста, был найден и возвращен владельцу одним армейским офицером. Хозяин объявил о предстоящей свадьбе, а его дочь, которая также работала в этом баре, так разволновалась, что начала путаться и смешивать разные напитки. Эти напитки тут же окрестили «cock tail», что переводится с английского как «петушиный хвост».

Видео: Безалкогольный коктейль Баунти | Bounty | Домашний Бармен

Но сегодня речь пойдет все же о безалкогольных молочных коктейлях, вкус которых знаком каждому с самого раннего детства. Рецепты молочных коктейлей для блендера достаточно просты в своем исполнении. Нужно всего лишь запастись необходимыми ингредиентами. Например, такой простой рецепт молочного коктейля под названием «Шоколадный заяц» требует совсем немного:

• мороженое – 200г;
• молоко – 1 стакан;
• сахар-песок – 2 столовых ложки;
• какао – 1 чайная ложка.

Все компоненты нужно положить в блендерную чашу и взбить. Вкусный шоколадно-молочный коктейль готов. Молоко для этого коктейля может быть как холодное, так и теплое (не горячее!).

Рецепты молочных коктейлей для блендера очень разнообразны. Для приготовления этих коктейлей используются самые различные фрукты и ягоды, но основой, конечно, является молоко. Вот еще один простой рецепт молочного коктейля:

• молоко – 300мл;
• банан – 1 штука;
• мороженое йогуртовое или ванильное – 2 шарика.

В чашу блендера налить молоко, туда же добавить порезанные бананы и мороженое. Все это взбивать 10-20 секунд, пока не появится густая пена. Подается коктейль в декоративном стакане.

Видео: Рецепты Фруктово молочный коктейль

Молочные коктейли очень полезны детям. Не всякий ребенок будет пить молоко как есть, в чистом виде. Поэтому простые рецепты молочных коктейлей для блендера очень спасают ситуацию. Вот еще рецепт вкусного и полезного молочно-яичного коктейля:

• молоко – ¾- стакана;
• яйцо – 1 штука;
• малиновый сироп – 20мл или свежая малина – 2 столовых ложки.

Все компоненты соединить в блендерной чаше и взбивать 10 секунд на маленькой скорости, потом скорость увеличить и взбивать коктейль еще 10 секунд. Готовый коктейль перелить через мелкое ситечко в бокал и подавать с соломинкой.

Но не все простые рецепты молочных коктейлей для блендера подходят детям, потому что могут содержать достаточно большое количество кофе или какао. Например, вот такой рецепт английского кофейного коктейля:

• молоко – 250мл;
• черный кофе (заваренный и охлажденный) – 125мл;
• какао (сваренное и охлажденное) – 250мл;
• мороженое – 200г;
• сахар – 2 столовых ложки.

Видео: Кокосово молочный коктейль, поднимает настроение

Все ингредиенты соединить в чашке блендера и смешивать в течение 1 минуты, после чего разлить в бокалы.

Если нет мороженого, можно приготовить коктейль и без него. К примеру, вот такой:

• молоко или сливки – 500мл;
• свежие фрукты (любые) – 150г;
• сахар – 50г.

В блендер сначала насыпать сахар и измельчить его. После этого добавить туда кусочки фруктов и налить молоко или сливки. Все компоненты взбить до однородной массы и разлить в бокалы.

Эти простые рецепты молочных коктейлей для блендера прекрасно разнообразят ваше меню. К тому же на приготовление молочных коктейлей уходит совсем немного времени, поэтому наслаждаться новыми вкусами самому или радовать ими своих близких можно хоть по несколько раз в день. Даже ребенок будет рад такому вкусному и полезному десерту.