Голубика садовая - пока еще редкий гость в наших садах. Но постепенно она приобретает популярность. В ее плодах содержится много полезных для организма человека веществ. Они положительно влияют на работу щитовидной железы, сердца, почек, мозга. В составе ягод голубики много микроэлементов и витаминов. Недаром они ценятся так дорого.
Происхождение
Голубика принадлежит к роду Vaccinium. В него входят давшая название роду брусника, черника обыкновенная, голубика. Есть разные виды голубик. Голубика топяная (гонобобель) растет в суровых условиях евразийской тундры на болотах, на опушке леса.
Видео: Черника садовая (голубика садовая ).
Там это кусты высотой до одного метра, обычно от 30 до 50 сантиметров, образующие заросли с округлыми синими ягодами. В плодоношение вступает через 10-17 лет. Топяная голубика очень морозоустойчива. Но небольшое количество и невыразительный вкус ягод, позднее плодоношение не дают возможности культивировать ее повсеместно.
Видео: Сорта голубики
В садах растят не дикую, а садовую. К нам высокоурожайные сорта голубики пришли из Канады и Америки. Там ее выращивание поставлено на промышленную основу. В Америке голубика тоже растет на болотах. Кусты имеет среднюю высоту полтора метра, листья различных цветов: от зеленых до коричневых. Листья могут иметь целые края или зубцы на них. Ягоды вырастают размером 10-25 мм. В Америке многие сорта дают по 10 кг с куста, в наших климатических условиях урожай уменьшается до 7 кг. Некоторые сорта дают и того меньше – по 0,5 кг. Поздние можно высаживать только в южных регионах. В средней полосе они созревают на 30%.
Видео: ЛОХ ТЕЙ - ранний сорт ежевики бесшипной.
Вкусные и высокоурожайные сорта голубики садовой для Подмосковья можно выращивать в теплице.
Садовая голубика высокорослая – это куст высотой до 2 м. Начинает цвести и дает первый урожай в трехлетнем возрасте. Урожайность пятилетнего куста достигает семи килограмм. Голубика растет и плодоносит до тридцати лет.
Ягоды начинают созревать в июле. Процесс их уборки завершается в сентябре. Облегчается он тем, что спелые ягоды крепко держатся на ветках две недели и не осыпаются. Они хорошо переносят перевозку. Поместив их в холодильник, вы растянете употребление этих полезных ягод на длительный период. Долго хранится даже в комнате голубика садовая.
Посадка и уход
В Подмосковье голубика растет только на тех почвах, уровень кислотности рН которых находится в пределах от 3,8 до 5. Обычные садоводы не могут измерить его в домашних условиях. Поэтому ориентируются на растения, которые в диком виде произрастают на участке. Лучше всего сажать голубику там, где растут хвощ полевой и щавель.
В лесу почва дерновая, она хорошо пропускает влагу. Такие же условия нужно создать садовой голубике. Она любит солнечные участки и не переносит застоя влаги. Если подземные воды на вашем участке залегают на глубине немногим больше полуметра, то для высаживания голубики специально формируют холм. Хорошо добавить хвои и торфа. После посадки прикорневой круг мульчируют, чтобы влага не испарялась, а корневая система не перегревалась.
У голубики слабая корневая система. В лесу или тундре получать полезные вещества и влагу ей помогает гриб микориза. Если вы покупаете саженец с открытой корневой системой, то гриба там точно нет, и прижиться растению будет сложно. Лучше приобрести куст с прикорневым комом. Но покупать в местах стихийной торговли не стоит. Может, его посадили вчера в землю из соседнего газона. Качественные саженцы приобретают в питомниках.
Садовая голубика бывает разных сроков созревания. Для высаживания в средней полосе лучше подходит ранняя и среднеспелая голубика садовая.
Лучшие сорта для Подмосковья
- Эрли Блю. Созревает в последние дни июня. Куст высотой полтора метра. Ягоды голубого цвета, имеют приятный вкус, но довольно мягкие. Они плохо транспортируются. Урожайность от 4 до 6 кг. Сорт морозоустойчив.
- Дюк – ранний сорт. Цветы не повреждаются весенними заморозками. Урожай стабильный, около 7 кг с куста. Крупные ягоды имеют светло-голубую окраску, вкусные в свежем виде, годятся для замораживания.
- Блюкроп – среднеспелый сорт американской селекции. Куст высотой до 2 м. Ягоды с голубым налетом крупные, слегка приплюснутые. Крупные, достигают 2 см. Вкус хороший. Их можно есть свежими, замораживать и консервировать. Созревает в августе. Урожай с куста 7-8 кг. Сорт хорошо переносит морозы. Считается лучшим из сортов садовой голубики.
- Блю Рей имеет высокий куст, ягоды светло-синего цвета и терпковатого вкуса с заметным рубчиком. Размер их от 17 до 21 мм. Дружно созревают в августе. Урожайность с куста – 6 кг. Морозы до -34°С не страшны голубике этого сорта.
- Дарроу поспевает в конце августа. Ягоды синие, крупные. Сорт недостаточно морозоустойчив и не успевает созреть холодным летом.
- Ранкокас – среднеспелый сорт. Куст образует много побегов, которые загущают крону. Поэтому он нуждается в прореживании. Ягоды созревают в середине июля. Они сплющенные, довольно мелкие, 1,4 мм в диаметре. Урожайность до 6 кг.
Преимущество ранних сортов
Ранние сорта голубики садовой для Подмосковья хороши тем, что в этот период созревает не так много ягод. Если вы хотите заниматься их продажей, то выиграете за счет более высокой цены на них.
Морозоустойчивость
Отзывы садоводов предупреждают, что голубика садовая немного не дотягивает до обещанных производителем показателей в 35-40 градусов мороза. Все сорта голубики садовой для Подмосковья они предлагают укрывать на зиму. Особенно это касается молодых саженцев.
Высота куста
Кроме срока созревания, голубика различается по высоте куста. Какие же сорта имеет высокорослая голубика садовая?
Сорта для Подмосковья:
- Блюкроп, Беркли, Нельсон – средние;
- Эрлиблю, Патриот, Коллинз, Спартан – ранние;
- Поздние Ковилл, Дикси, Элиот, Беркли.
Видео: Как выбрать сорт голубики
Это только некоторые из тех, которые имеет голубика садовая, сорта для Подмосковья.
Низкая (или полувысокая): Норткантри, Нортланд, Нортблю, Нортскай. Их получили скрестив высокорослую голубику с узколистной канадской. Они выдерживают морозы до 40 градусов. Их низкий рост становится преимуществом при малоснежных зимах. Куст в большей степени укрывается снегом, чем высокорослый, поэтому меньше подмерзает.
Низкие сорта голубики для Подмосковья раннеспелые или среднеспелые.
Интересным является финский сорт Арон, полученный из высокой и топяной голубик. Хотя чаще американские имеет голубика садовая сорта для Подмосковья.
Характеристика:
- Нортблю имеет высоту меньше метра. Темно-синие ягоды крупные, имеют кисло-сладкий вкус, созревают рано, первые плоды можно снимать в июле.
- Норткантри имеет высоту 80 см и компактную форму. Быстро вступает в период плодоношения и дает высокий урожай. Ягоды сладкие. Сорт среднеспелый.
- Нортланд – раскидистый куст высотой выше метра. Ягоды темные, с налетом. Кисло-сладкие. Созревают дружно в начале августа.
- Нотрскай высотой до 60 см. Компактный куст имеет высокую зимостойкость.
- Патриот – среднеранний сорт с темными ягодами. Созревая, они становятся сначала красными, затем синими. Ягоды ароматные, с отличным десертным вкусом. Имеют разный размер. Куст не поражается фитофторозом и раком стебля. В первый год после посадки его нужно укрывать от мороза.
Сорта русской селекции
Сибирский ботанический сад выводит низкорослые, морозоустойчивые сорта с вкусными ягодами, в том числе сорта голубики садовой для Подмосковья. Это Дивная, Таежная красавица, Голубая россыпь. Их урожайность около полутора килограммов.
Декоративные функции
Голубика отлично смотрится в пору цветения. Ее цветы, хоть и мелкие, часто собранные в букетики, непривычны в наших краях, поэтому сразу привлекают внимание.
Красива она и в пору созревания ягод. Из-за того что их созревание растянуто на длительный период, куст стоит, украшенный разноцветными ягодами. Очень красива голубика садовая осенью. Ее листья приобретают красный цвет и украсят собой любой сад.