Корзина для грибов – давняя и верная спутница грибника

Золотая мечта любого грибника - возвратиться с «тихой охоты», с гордостью неся увесистую корзину, полную грибов. Или даже две. Да еще, говорят, и на спину можно пристроить, в виде рюкзачка. В такой упаковке дары природы точно уцелеют до того момента, как попадут на кухню.

Ученые считают, что корзина для грибов, как и вся аналогичная хозяйственная утварь, даже древнее, чем человек разумный. Вполне понятно: чтобы прокормиться, надо было заниматься охотой и собирательством. А как принести собранное в пещеру племени, особенно если между ней и грибницей приличное расстояние? По мере того как человеческая рука осваивала все более сложные виды работ, пращуры научились плести вещи из природных материалов: прочных лиан, лозы, содранной с дерева коры. Вот уже сотни лет корзина плетеная для грибов в фаворе у всех, кто отправляется в лес на «тихую охоту». И за прошедшие века ее конструкция практически не изменилась. Просто не придумано до сих пор ничего лучше. Судите сами: изделие из лозы или ивовых прутьев сочетает в себе одновременно прочность и легкость. Габариты ее велики, но это объяснимо: любой гриб - штука объемная. Зато не тяжелая, посему корзина для грибов в усилении не нуждается. Вдобавок вещь универсальная: в нее можно положить и ягоды, и овощи-фрукты, и домашнюю нехитрую снедь, и четвероногого питомца пристроить для дальней дороги. Она сыграет свою роль, просто стоя на полочке в комнате, как элемент интерьера.

Не слушайте тех, кто, насмехаясь над дедовскими методами, идет по грибы с пластмассовыми ведрами, полиэтиленовыми пакетами и рюкзаками! Корзина для ягод и грибов тем и замечательна, что при своей прочности свободно проницаема воздухом. А значит, собранное (особенно грибы) дольше сохранит свою первичную свежесть. Кроме того, сдавленные стенками пакета или рюкзака, грибы быстро помнутся и сломаются. Вам нечем будет гордиться, если вы рискнете продемонстрировать свою добычу родным или знакомым.

Но покупать первую попавшуюся плетенку тоже не следует. Для начала стоит примериться к ней. Во-первых, ручка корзины должна удобно лежать в руке. Во-вторых, даже будучи полнехонька, корзина для грибов не должна мешать при ходьбе. Это важно, особенно с учетом того, что до своего автомобиля или шоссе вам придется нести ее несколько километров.

Впрочем, есть и рюкзачный вариант грибной корзины. Ни на собственно корзину, ни на рюкзак такой плетеный из дранки или бересты кузовок не походит. По форме он больше напоминает лапоть. Верхняя часть кузовка с внешней стороны имеет отверстие. Расчет такой конструкции прост: рука со срезанным грибом легко достает до отверстия, если же грибник наклоняется за добычей, изнутри ничего не выпадает.

Еще сравнительно недавно корзинный промысел в России был развит достаточно хорошо, чтобы удовлетворить высокий спрос. Помимо корзин из ивовых прутьев, мастера сплетали множество берестяных кошелок и туесков, лозовых лукошек. Сейчас спрос, конечно же, уменьшился, но не исчез совсем. И не только потому, что плетеная корзина для грибов - важный элемент интерьера в стиле кантри. Ее до сих пор высоко ценят именно как хозяйственную утварь, легкую, прочную, экологичную. Ни одному грибнику никогда не стоит пренебрегать ею.

А исключительное значение плетеной корзины для человека нашло свое отражение в мифах, легендах, сказках, где она присутствует. Даже в соннике. Считается, что если вы увидите во сне большую корзину, полную ядреных грибов, - это к деньгам.