Витамин в 6: роль для организма человека, последствия недостатка в организме и источники витамина

Витамин В 6 принадлежит к группе водорастворимых витаминов, быстро выводящихся из организма (в течение 8 ч после приема). Он не накапливается в человеческом организме и должен восполняться постоянно. На самом деле, витамин В 6 означает группу веществ: пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксаль, являющихся равноценными по действию, оказываемому на наш организм.

Пиридоксин хорошо растворим в спирте и воде, разрушается быстро под воздействием света, а устойчив при этом к тепловой обработке и действию кислорода.

Роль витамина В6

Как и другие витамины данной группы, он играет важнейшую роль в обмене веществ, а также участвует в синтезе ферментов, белка, гемоглобина, глютаминовой кислоты, гистамина, ГАМК, снижает уровень в крови холестерина и липидов, улучшает сократимость сердечных мышц и использование организмом ненасыщенных жирных кислот, а в сочетании с витамином В5 помогает превращать в активную форму фолиевую кислоту.

Кроме всего прочего, данный витамин в ответе за образование антител, а еще он участвует в синтезе гормона серотонина (поэтому часто его называют «витамином-антидепрессантом»).

Необходим витамин и для нормальной работы ЦНС, способствует максимальному усвоению жиров, принимает непосредственное участие в образовании эритроцитов, оказывает липотропный эффект, облегчает работу нашего мозга в период пиковых нагрузок, участвует в усвоении глюкозы нервными клетками, нужен для нормальной работы печени. При атеросклерозе этот чудо-витамин улучшит липидный обмен.

А. Дэвис - известный американский диетолог, утверждает, что свойства витамина В6 окажутся неоценимыми при диабете. Определять дозу при этом должен врач.

Видео: Последствия гипервитаминоза и недостатка витаминов

Помимо этого, витамин препятствует процессу старения, благодаря корректному синтезу нуклеиновых кислот, значительно уменьшает судороги и спазмы мышц, онемение конечностей, облегчает состояние при тошноте, эффективно действует в качестве натурального мочегонного средства, помогает предотвратить кожные расстройства.

Суточная норма

Витамин В 6, инструкция которого упоминает рекомендации относительно потребности в нем, указывает такие суточные дозы (в мг): взрослым - 1,6-2,2- беременным - 1,8-2,4- кормящим мамам - 2-2,6- детям, в зависимости от пола и возраста - 0,9-1,6- грудным детям - 0,3-0,7.

Дополнительная, повышенная порция данного вещества необходима таким категориям людей:

1. женщинам, которые принимают противозачаточные средства либо лекарства с эстрогеном;

2. беременным, у которых в организме образуется очень много эстрогенов, и к концу беременности требуется иногда данного витамина в 1000 раз больше обычной нормы;

Видео: Значение минералов в оздоровлении организма человека. 6 передача 5.08.15

3. в последние две недели предменструального цикла, когда организмом производится больше всего эстрогенов;

4. тем, кто принимает содержащие стероиды лекарства (например, кортизон);

5. тем, кто, не может долгое время похудеть, несмотря на сильные старания (причина может быть в недостатке витамина);

6. при приеме антидепрессантов;

7. тем, кто употребляет алкоголь, курильщикам;

8. больным СПИДом;

9. в период повышенных нагрузок;

10. подросткам , страдающим угревой сыпью (причиной которой является повышенная деятельность жировых желез), тяжело поддающейся лечению. В таких случаях исчезнет сыпь через 5-21 дней при пользовании мазью, в составе которой на 1 гр крема приходится 10-50 миллиграммов витамина. Сначала прекратится зуд, затем наступит шелушение и исчезнут покраснения и сыпь на коже.

Признаки нехватки в организме витамина В6

Недостаток пиридоксина приводит к снижению количества Т-лимфоцитов (важного показателя работы иммунной системы), снижению аппетита, тошноте и рвоте (в особенности, у беременных), заторможенности, раздражительности, судорогам, депрессиям, повышению тревожности, психозам. Кроме того, к себорейному дерматиту, задержке роста у детей, метеоризму, появлению камней в почках, аномалиям энцефалограммы, анемии (даже при полном обеспечении железом), конвульсионным приступам (часто и у детей), глосситу, стоматиту, конъюктивитам, полиневритам нижних и верхних конечностей.

Нехватку этого витамина можно определить и по некоторым симптомам. Так, если ночью в задней части вашей лодыжки внезапно появляется нестерпимая боль, настолько сильная, что вы просто выскакиваете из своей постели, можно предположить, что в организме вашем витамин В6 в дефиците (это может быть также признаком нехватки магния или витамина Е). Если появляется в руках легкая дрожь, подергивание век, вы страдаете от бессонницы или плохой памяти — это могут быть не признаки надвигающейся старости, а всего-навсего симптомы недостатка данного витамина и магния.

Такие симптомы как послеоперационная тошнота и рвота, вызваны могут быть нехваткой витамина В6, и они вскоре проходят, если принять 10 и более мг. витамина.

Витамин В 6: источники

К растительным источникам пиридоксина относят: неочищенные злаковые зерна, крупы, бобовые, рис, шпинат, дрожжи пивные, проросшую пшеницу, морковь, отруби, авокадо, орехи, бананы, белокочанную и цветную капусту, зеленые овощи листовые, цитрусовые, помидоры, клубнику, картофель, гречку, кукурузу, горчицу полевую, сою.

К животным: мясо, рыбу, молоко и молокопродукты, устрицы, печень, лосось, яйца, почки, сердце.

При этом нужно помнить, что приготовление пищи может приводить к значительным потерям данного витамина: при замораживании теряется его 15-70%, при помоле зерна – 50-90, при приготовлении мяса – около 50-70.

К препаратам с содержанием витамин B6 относятся: Пиридоксина гидрохлорид, Магне В6, Ангиовит.

К комплексным БАД с витамином B6, относится Автолизат (дрожжи пивные).

В организме человека синтезируется витамин В6 микрофлорой кишечника.

Выпускается Витамин В 6 в ампулах для инъекций и в форме таблеток.

Видео: Роль магния в организме человека

Откройте для себя этот витамин – и вы будете всегда выглядеть молодо, чувствовать себя прекрасно и быть в спокойствии.