Фестиваль варенья в Москве. Сладкие ярмарки

Недавно в Москве появился новый веселый и сладкий праздник. Это летний фестиваль варенья. Праздник еще совсем юный, он проводится только два года, что, впрочем, не мешает ему быть самым сладким, ароматным и гостеприимным событием жаркого сезона и собирать рекордное количество гостей. Фестиваль варенья в Москве – это возможность не только насладиться самыми разнообразными сладостями, но и посетить ряд интересных выставок и обучающих мастер-классов.

Фестиваль варенья – время проведения

Фестиваль «Московское варенье» дебютировал в августе прошлого года, продолжая замечательную традицию гастрономических ярмарок столицы. Этим летом организаторы решили продолжить праздник и порадовать жителей и гостей столицы изобилием вкусов, ароматов и развлечений. В нынешнем году фестиваль варенья в Москве состоялся в период с 13 по 23 августа.

Видео: Мастер-классы и дегустации ждут москвичей на Фестивале варенья

Праздник собрал в столице кулинаров со всего мира. Всего на фестиваль съехались производители из двенадцати стран и двадцати пяти регионов России, так что москвичи могли отведать не только традиционное ягодное и фруктовое варенье, но и самые оригинальные заморские сладости, приготовленные по необычным рецептам, например, угощения из кактусов, еловых шишек или лепестков роз.

Основные площадки фестиваля

Праздничные мероприятия охватывают в эти дни всю столицу. Поэтому каждый любитель сладкого может прийти на фестиваль варенья в Москве – площадки нынешним летом раскинулись по всем районам. Всего их было 22, из них тринадцать расположились в центральной части города.

В общей сложности в столице разместили более двухсот торговых и ресторанных заведений – шале, в которых можно было не только приобрести, но и попробовать ароматные лакомства. Каждой площадке было дано свое имя: «Яблоневый сквер», «Сочная набережная», «Арбузная площадь» и другие, не менее аппетитные названия.

При этом все они подготовили свои сюрпризы москвичам. К примеру, изюминкой Тверской площади стал грандиозный лабиринт, оформленный на арбузную тему. А на Арбате вырос колоритный восточный базар, где предлагали варенье, приготовленное из ароматной дыни, кизила и алычи.

Программа фестиваля 2015 года

Миллионы жителей и гостей столицы посетили нынешним летом фестиваль варенья, программа которого была удивительно насыщенной. Сладкие ярмарки пользовались удивительной популярностью. Основные мероприятия состоялись на Пушкинской площади. Здесь для праздника отвели более четырех тысяч квадратных метров.

Немалое место занял раскинувшийся здесь фруктовый стадион, где и взрослым, и маленьким посетителям фестиваля предлагалось сыграть в любимые привычные игры необычным образом. К примеру, сыграть в баскетбол арбузом или в настольный теннис – сливами. Кроме того, на площади состоялись первые Московские фруктовые игры. Гости сладкой ярмарки могли посостязаться в скоростном поедании варенья или спортивных танцах.

Площадки, расположенные в округах, объединялись в один фруктовый городок. По задумке организаторов, каждый фестивальный день был посвящен какому-то конкретному плоду, в честь которого и был назван один из районов.

Главным действием сладкого праздника стал премьерный показ балета на роликах. Постановка создана по мотивам любимой для многих сказки «Чиполино». Посетить его могли все посетившие фестиваль варенья. Закрытие праздника состоялось 23 августа.

Изобилие разнообразных сладостей

Главным угощением фестиваля было, конечно же, варенье. Золотисто-янтарное яблочное и солнечное абрикосовое, экзотическое из еловых шишек и полюбившееся вишневое. Тягучее, сладкое, густое – от одного только аромата кружится голова и появляется чувство неземного счастья. Да, фестиваль варенья в Москве – это настоящий рай для сладкоежек.

Всего за дни празднований было продано около десяти тонн душистого лакомства. Впрочем, организаторы обещают, что в следующем году его будет еще больше.

Для гурманов представлено варенье, приготовленное по необычным рецептам и из непривычных ингредиентов. К примеру, из кактусов, грецкого ореха или имбирное. Но и помимо варенья здесь было чем полакомиться. На сладких ярмарках в изобилии были представлены восточные угощения, всевозможная выпечка, ароматный целебный чай. А подлинным кулинарным шедевром стал гигантский яблочный пирог весом в четверть тонны. Угощение, ширина которого достигает двух метров, а длина равняется четырем, сможет попробовать не менее тысячи гостей.

Не только варенье

На фестивале можно было порадовать себя не только сладостями. На время праздника на площадях и бульварах развернулось множество закусочных, где можно было как следует утолить голод. К примеру, большой популярностью пользуются домашние колбаски или жареные каштаны.

В день закрытия фестиваля был организован «Марафон лимонада», где предлагалось продегустировать более сотни разновидностей освежающего шипучего напитка.

А еще на фестивале была представлена изумительной красоты фарфоровая посуда. Именно та, из которой приятно пить чай с вареньем долгими зимними вечерами, вспоминая о солнечном ароматном лете.

Как развлечься на фестивале?

Организаторы приготовили для москвичей поистине грандиозный фестиваль варенья, где можно было не только продегустировать самые разные виды этого лакомства, но и зарядиться отличным настроением на целый год.

Кроме уже упоминавшихся спортивных игр и балета на роликовых коньках, вниманию гостей фестиваля предлагалось множество других развлечений. Под конец праздников для посетителей организовали мастер-классы от шеф-поваров известных кулинарных студий. Участвовать в них могли все желающие, посетившие фестиваль варенья. Отзывы гостей свидетельствуют, что это было не только вкусно, но и очень поучительно!

На Кузнецком мосту расположилось русло Цветочной голубой реки, где можно было сделать много красивых снимков на память. А еще на каждой ярмарке были организованы выступления приглашенных артистов и музыкантов.

Арт-объекты

Для любителей крупных инсталляций и современных арт-объектов тоже нашлось много интересного. На всех площадках установили гигантский символ фестиваля – банку с вареньем высотой более двух метров. Каждую из них можно назвать настоящим произведением искусства. Все банки расписаны мастерами из столичного союза художников: на них изображены плоды и ягоды, цветы и чарующие альпийские пейзажи.

Видео: 2016 - Московское варенье. Фестиваль в Москве. Центр. Манежная площадь.

Также на площадках были установлены масштабные инсталляции. К примеру, световой арбуз более десяти метров высотой или экспозиция фруктово-ягодных скульптур.

Фестиваль варенья – феерия вкусов и развлечений

Фестиваль варенья в Москве стал грандиозным праздником для жителей и гостей столицы. Каждый посетитель смог побаловать себя вкусным и ароматным вареньем и запастись порцией солнечного лета. Ведь так приятно холодной зимой открыть баночку с душистым лакомством и вновь ощутить сладость спелых ягод и фруктов. А развлечения и мастер-классы порадовали и детей, и взрослых.

Организаторы обещают продолжить сладкую традицию проведения летнего фестиваля, а гостям остается ждать следующего года и продолжения этого замечательного, душистого и аппетитного праздника.