Водка absolut: всемирное признание шведского качества

Это только на первый взгляд водка Absolut кажется обычным спиртосодержащим напитком. У всех, кто хотя бы раз ее попробовал, сложилось свое мнение на этот счет.

Достойный продукт

Немногим известно, что водка Absolut начала свой путь к признанию еще в 15 веке. В те далекие времена скандинавы варили крепкий напиток, который сами же называли «огненным вином». Это спустя много лет он стал знаменит и уважаем во всем мире. А тогда суровые викинги производили его путем перегонки спиртосодержащих смесей. Его не только пили, но и употребляли в лечебных целях.

Напиток назывался «брэннвин», что в переводе значит «водка». По сути, это был настоящий самогон. Но во второй половине 19 века руководство страны уже не устраивала самодеятельность такого рода. Производство алкоголя было решено поставить на промышленные рельсы. Вот тогда и появилась водка Absolut. Правда, произошло это не сразу. Сначала был издан специальный закон, который запрещал в домашних условиях гнать из браги спиртное. Затем из заводских цехов стал поступать в продажу напиток «Абсолют Ренат Брэннвин». А чуть позже появилась знаменитая водка Absolut.

Мнения покупателей

Иногда даже поражает популярность, которой пользуется водка Absolut. Отзывы покупателей на этот счет достаточно красноречивы. Большинство из них сходятся во мнении, что продукт действительно является абсолютно чистым, что полностью соответствует его названию. Производят эту водку из зерна озимой пшеницы с использованием воды, взятой из глубинной скважины.

Видео: Водка Абсолют

Продукт проходит несколько стадий очистки в дистилляционных колонках, каждая из которых освобождает его от конкретных нежелательных компонентов: грубых примесей, постороннего привкуса, сивушных масел, метанола и других. В результате получается чистейший этиловый спирт, разбавленный кристальной водой. Недаром многие утверждают, что после его употребления не болит голова, нет похмельного синдрома. Этот продукт не только легко пьется, но и отлично сочетается с другими напитками. Возможно, поэтому его так любят бармены. Коктейли со шведской водкой делать очень удобно, ведь она практически не имеет запаха, а значит, сможет только подчеркнуть аромат других компонентов.

Стремление к совершенству

Считается, что знаменитую шведскую водку создал предприниматель Ларс Олссон Смит. Он родился в 1836 году на юге Швеции. С самого детства мальчик был умным и смышленым. Изучив азы торговли, в 15 лет он помогал управлять магазином, а в 18 уже руководил крупным производством. Позаимствовав частично название известного в те годы напитка, предприимчивый юноша создал новый продукт и дал ему имя Absolut (водка).

Производитель усовершенствовал технологический процесс таким образом, что напитку практически не было равных. Смит стал настоящим «водочным королем». Но настойчивому промышленнику этого было мало. Он захотел переступить через городскую монополию и стал самостоятельно продавать продукцию за пределами Стокгольма. Совсем скоро Ларс вышел на международный уровень и заработал целое состояние. Но судьба распорядилась иначе, и крупный бизнесмен умер нищим.

Его дело продолжил Ларс Линдмарк, который с помощью легендарного напитка сумел покорить Америку. Чуть позднее, в 2008 году, правительство Швеции, которое являлось, по сути, владельцем компании, продало весь пакет акций французу Рикару. И теперь уже он владеет знаменитым шведским брендом.

Новый продукт

Совсем недавно на прилавках магазинов появился новый товар - водка Absolut honey melon and lemon. В прайсах компании она значится как Absolut Exposure. Очень интересное сочетание лимона и медовой дыни придает продукту особый вкус. Товар выпускается в бутылках емкостью 1 литр. Для привлечения большего круга покупателей над дизайном новой продукции работал известный в Швеции художник Йохан Ренк. Он решил кардинально изменить внешний вид обычной бутылки и разместить на ней фотографии знаменитой супермодели и актрисы Лидии Херст. Задумка удалась, и новый продукт с нежным ароматом произвел настоящий фурор среди специалистов и знатоков. В нем совсем не ощущается крепости. Создается впечатление, что в стакане находится коктейль, а не сорокаградусный напиток. Кстати, бармены как раз оценили его по достоинству. Ведь делать смеси на такой основе – сплошное удовольствие. Продукт с таким нежным вкусом должен особенно понравиться женской аудитории.