Видео: Торт за 10 минут + Время для Выпечки (Домашний и Очень Вкусный) | Homemade cake, English Subtitles
Вы любите сладенькое, но недосуг стоять на кухне и раскатывать тесто? Обожаете торты, но охота их приготовить тут же отпадает, стоит вам прочесть длинный и запутанный рецепт со множеством ингредиентов? Выход из ситуации есть. Испеките простенький шоколадный торт за несколько минут. Или даже не так – ведь есть кулинарные изделия без выпечки – муссы, творожники… В конце концов, можно потратить усилия только на приготовление крема (например, из сметаны со сгущенкой), а шоколадные коржи для тортапопросту купить в магазине.
Видео: Шоколадный Торт за 10 минут + Время для Выпечки (Сочный и Вкусный) | Cake in 10 Minutes
Существует немало рецептов выпечки, которая вовсе не требует огромных энергозатрат, времени и денег на покупку дорогих ингредиентов. Например, шоколадный торт, фотокоторого вы видите, готовится за 15 минут в микроволновке. Конечно, под рукой должен еще быть надежный миксер. Два яйца смешайте со стаканом сахара до растворения последнего. Добавьте полстакана подсолнечного масла, две большие ложки порошка какао и стакан муки. Вылейте это тесто в форму для запекания в микроволновой печи и поставьте ее на полную мощность на 8 минут. Пока бисквит охлаждается, приготовьте крем: 2 стакана очень жирных сливок спахтайте с половиной стакана сахара. Бисквит разрежьте на два коржа и прослоите их кремом. Плитку шоколада положите в стеклянную посуду и отправьте в микроволновку на 2 минуты, чтобы растаял. Полейте этой помадкой торт.
Видео: Шоколадный торт без выпекания! - Все буде добре - Выпуск 598 - 12.05.15
Еще один простой рецепт шоколадного торта – «Тирамису».Купите магазинное шоколадное печенье, измельчите его в блендере. Выложите ровным слоем на устланную пергаментной бумагой форму. Просочите каким-нибудь ликером, сиропом или коньяком. На эту основу выложите итальянский сырок маскарпоне, который готовится из буйволиного молока. Сверху посыпьте какао-порошком. Отправьте в холодильник на час.
Очень простой рецепт шоколадного торта на Масленицу. Испеките блины и сложите их горкой, старательно перемазывая верх каждого кремом. Какую пропитку избрать? Тут уж на ваше усмотрение. Можете добавить в банку с вареной сгущенкой несколько ложечек какао и масло. Или же растопите на водяной бане плитку шоколада да и мажьте им блинчики. Можно чередовать горький, молочный и белый сорта.
Видео: Торт | Шоколадный Торт | Торт на Сковороде | Chocolate Cake
Простой рецепт шоколадного тортана кефире. Просейте через сито стакан муки и 2 суповые ложки какао, перемешайте. В отдельной миске растворите стакан сахара в стакане кефира. Добавьте в муку полчайной ложечки соды, погашенной уксусом, помешайте и потихоньку всыпайте в миску с кефиром. Взбейте тесто миксером со специальными насадками. Духовку включите на 180 С. Форму смажьте маргарином и вылейте в нее тесто. Корж выпекается приблизительно 20–30 минут. Остудите прямо в выключенной духовке, разржьте на два слоя. Смажьте любым кремом (к примеру, масляно-заварным), а верх украсьте ягодами вишни, малины или клубники, полейте их тонкой струйкой растопленного шоколада.
А вот такой простой рецепт шоколадного тортасоветует вообще не париться с духовкой, а приготовить слоеный мусс. Желатин растворите в четверти стакана сливок. Затем поделите его на три равные части. Пол-литра жирных сливок взбейте, тоже поделите на три части. Плитку черного шоколада растопите и смешайте с 30 г масла. Капните немного ликера, влейте часть желатина, остудите, смешайте с частью взбитых сливок. Выложите массу в стеклянную салатницу. Тот же процесс повторите с плитками молочного и белого шоколада. Осторожно выложите их слоями, после чего уберите в холодильник на пару часов.